تم بشكل صحيح ، وهذا يجعل حلوى نزهة رائعة.
الصيف هو وقت النزهات والوجبات المشوية. أي واحد بعد ذلك الحلوى مثالي لاختتام وجبة أو لوجبة خفيفة سريعة ولذيذة؟ الفاكهة بالطبع. وطبعا مشوي أيضا. الشيء الرئيسي هو اتباع بعض قواعد الطهي البسيطة.
1. يجب أن تكون الفاكهة صلبة
أو غير ناضج قليلاً. إذا كانت طرية جدًا ، فلن تنجو من الطهي على الرف السلكي ، أو حتى على الأسياخ.
2. يجب أن تكون القطع كبيرة
كل ذلك لنفس السبب - أن يحافظ الطبق على شكله ويظهر بشكل جذاب وليس "يطفو بعيدًا". غالبًا ما يكون قطع الفاكهة إلى النصف كافياً.
3. لا تنس أن تدهن الشبكة
لمنع الثمار من الالتصاق بشبكة الشواية ، دهنها بالزيت الذي يتحمل درجات الحرارة العالية.يمكن أن يكون هذا زيت الأفوكادو ، على سبيل المثال.
4. اختر الفاكهة المناسبة
ما اتضح أنه رائع على الشواية: أناناس ، كمثرى ، خوخ ، شمام ، أفوكادو ، بطيخ ، مانجو ، فواكه حمضيات ، موز.
ستكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
- ما هو المعدل اليومي للفاكهة ولماذا لا يجب تجاوزها
- كيف تطبخ الزلابية "الجدة" مع الكرز
- كيفية صنع حساء رامين حقيقي
