البسكويت مع التوت وجبة خفيفة وسريعة وسهلة التحضير في المنزل.
يتم طهي ملفات تعريف الارتباط مع التوت في 15 دقيقة فقط باستثناء الخبز. جميع المكونات متوفرة وسيبرر الوقت المستغرق بالتأكيد مذاق الطبق.
مكونات:
- مارجرين - 100 غرام ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
- بيض الدجاج - 1 قطعة ؛
- سكر محبب - 170 جم ؛
- التوت - 250-300 غرام ؛
- صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- ملح للتذوق؛
طريقة طهو:
- اترك المارجرين ليذوب في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح طريًا.
- ضعيها في وعاء ، اهرسيها بالشوكة.
- أضف البيض والسكر.
- تُطحن الكتلة بشوكة حتى تصبح ناعمة ، ثم تُخفق بالخلاط.
- أضف القليل من الملح وصودا الخبز.
- اخلط جيدا.
- يُضاف الدقيق تدريجياً أثناء عجن العجين. يجب أن تكون ضيقة.
- دحرجها على شكل كرة وضعها في الثلاجة.
- اخلطي التوت المذاب مع 70 جرام من السكر والقرفة.
- يقلب مرة أخرى.
- اجلس جانبا.
- أخرجي العجينة من الثلاجة وابشري جزءًا منها على مبشرة خشنة.
- غطيها وضعيها في الثلاجة.
- تُلف العجينة المتبقية على شكل دائرة.
- انشر الحشوة دون أن يتشكل عصير التوت الزائد ، مع تراجع بمقدار 1-1.5 سم من الحافة.
- يرش العجين المبشور على الوجه.
- ضعيها في فرن محمى على 180-200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
- اخبزها متوسطة.
- ملف تعريف الارتباط جاهز.
النصيحة
عندما تدحرج العجين ، سوف ينكسر ويمزق - هذا طبيعي. فقط اضبط بيديك. من الأفضل دحرجتها على رق ، حيث يسهل نقل العجين إلى قالب.
اعد الاتصال
- فطائر الكوسة لفقدان الوزن: وصفة خطوة بخطوة
- ميوزلي محلية الصنع: وصفة خطوة بخطوة
- تشيز كيك الخوخ بدون خبز: وصفة خطوة بخطوة
