طبخ لازانيا غارفيلد: وصفة بسيطة خطوة بخطوة

هل ما زلت تتذكر طبق غارفيلد المفضل؟ ثم لماذا لا تحاول صنعه في المنزل.

اللازانيا ممتاز طبق، والتي يمكن أن تشبع معدة الجميع بقطعة صغيرة. ومع ذلك ، فإن مثل هذا المحتوى عالي السعرات الحرارية يمكن أن يلعب مزحة قاسية معك. ببساطة لأنه من الصعب جدًا الابتعاد عن اللازانيا.

مكونات:

250 غرام صفائح اللازانيا
250 غرام جبنة موتزاريلا مبشورة
حشوة
2 ملعقة كبيرة. ريكوتا
0.5 ملعقة كبيرة. البارميزان المبشور
1 بيضة
1/4 فن. ريحان طازج مفروم
ملح وفلفل مطحون
للصلصة:
2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة توابل
500 غرام الفطر
1 بصلة

طريقة طهو:

اغلي شرائح اللازانيا في الكثير من الماء المغلي.
بمجرد أن يصبح المعجون جاهزًا ، قم بإزالته من على النار ، وصرف الماء ، وضع الملاءات على قطعة قماش مبللة.
للحشوة ، يُمزج الريكوتا مع جبن البارميزان المبشور والبيض والريحان في وعاء كبير.
ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل.
لتحضير الصلصة ، اقلي البصل والفطر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قم بلف الفطر المقلي في الخلاط.
أضف معجون الطماطم وزيت الزيتون والأوريغانو إلى الخليط.
ثم تخلط جيدا.
ادهني طبق الخبز بالزيت.
توضع عجينة اللازانيا في طبقة متساوية في قالب.