يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ومنتجاتها المصنعة إلى تقليل جودة الحياة.
أحمر لحميزيد بشكل طفيف من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، واللحوم البيضاء لها تأثير إيجابي للغاية على الصحة.
تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات من قبل العلماء الأمريكيين الذين حللوا حالة الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عامًا ، والذين لديهم عادات غذائية مختلفة. كان من الممكن إثبات أن اللحوم الحمراء تحتوي على المزيد من المواد الضارة ، مثل المواد المسرطنة (تسبب السرطان).
بالإضافة إلى ذلك ، تظل اللحوم المقلية هي المصدر الرئيسي للدهون المشبعة ، والتي تتعارض بكميات كبيرة مع الأداء الطبيعي للأمعاء.
أخيرًا ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للحوم الحمراء واللحوم الباردة إلى زيادة ضغط الدم بشكل كبير.لاحظ أن اللحوم الحمراء تشمل لحم الخنزير ، ولحم البقر ، ولحم الضأن ، واللحوم البيضاء هي الدجاج والدواجن الأخرى.
اعد الاتصال
- 3 علامات تدل على أن اللحوم فاسدة ويجب عدم تناولها
- اختراق الحياة ، كيف تختار اللحوم الطازجة في السوق؟
- لماذا لا يمكنك تذويب اللحوم في الميكروويف؟
