دعونا نتعرف على العادات الجديدة من عام 2020 التي ستصبح سمة من سمات تغذيتنا في عام 2021.
1. التغذية الوظيفية
الاتجاه هو تناول الطعام بطريقة توفر لكل من الجسدية و عقلي الرفاه. من المهم الانتباه إلى كيفية تأثير المنتج ككل على حالتك. بدأ الكثير من الناس في البحث عن الأطعمة التي من المتوقع أن تقوي جهاز المناعة لديهم. يخطط حوالي 50٪ من الناس لتناول المكملات الغذائية والفيتامينات.المنتجات التي تحتوي على مناعة طبيعية ستكون شائعة: إشنسا ، بلسانهم ، كركم ، زنجبيل. الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف والدهون الصحية هي أيضًا في ذروتها ، مما يؤثر على الصحة العقلية. سيزداد الاهتمام بالأطعمة التي تقلل التوتر وتحسن النوم.
2. طعام محلي
حدد عام 2020 اتجاهًا لدعم المنتجين المحليين والشركات الصغيرة ، وسيستمر في العام الجديد. ولكن إذا كان هذا في وقت سابق بسبب إغلاق الحدود ، فمن المفهوم الآن أن الشركات الصغيرة تولي مزيدًا من الاهتمام لجودة منتجاتها.3. التغذية المستدامة
كما وصل الاهتمام بالبيئة إلى التغذية. تتجه الأنظمة الغذائية التي لها أقل تأثير على المناخ. على سبيل المثال ، من الأفضل اختيار الدجاج بدلاً من لحم البقر ، أو تناول المزيد من الأطعمة النباتية تمامًا.
ستكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
- ثلاث حمية الشتاء السريع
- كم وكيف تنام لانقاص الوزن
- حمية 80/20: كيف تخسر 6 كيلو في شهر
