كل امرأة تريد قدر الإمكان للحفاظ على ثمار الحصاد في الصيف. نحن نستخدم الخبرة المتراكمة لسنوات عديدة وممارسة اختبار. في الحفاظ على الأشياء الصغيرة لا يحدث!
قبعات والجرار الحفاظ على عدم غسل المنظفات ومسحوق الخردل أو صودا الخبز (1 ملعقة شاي. في 1 لتر من الماء). بعد الغسيل، ينبغي المبسترة مع الماء المغلي والمجففة. يغطي يغلي. البنوك مريحة للتعقيم في الميكروويف. تصب كل 1-2 ملاعق كبيرة من الماء النقي، وضعت في الفرن (يمكن وضعها على جانب واحد ثلاثة لتر)، وتشغيله الانفجار الكامل. عندما يتبخر السائل تماما (عادة 2-3 دقائق)، انها فعلت. الوصول للبنوك بحذر شديد: الزجاج هو حار جدا.
تشغيل التشكيل / istockphoto.com
- الفواكه والخضروات من حديقة الخاصة بنا قبل وينبغي غسل أقل قدر ممكن الطهي. A تم شراؤها في متجر أو في السوق - كما بعناية ممكن. الفراولة والتوت غسلها دون إزالة سيقان، ثم انتشرت على ورقة، والمجففة، وبعد ذلك فقط فرزها.
- التوت جام حفظ شكل ونكهة، إذا 3-4 ساعات صب شراب ساخن، وبعد ذلك فقط بدء الطهي. ثمار الجلد الصلب (على سبيل المثال، الكشمش والخوخ) معلقة مسواك خشبي - أنها سوف تمتص أفضل شراب.
- للتحقق من جاهزية المربى، واتخاذ الصحن ووضعها في الثلاجة لبضع دقائق. سحب والمربى بالتنقيط على حافة - إذا لم تتدفق القائمة المنسدلة للأسفل الصحن، وانها مستعدة.
- إذا كان المربى يثخن طويل، إضافة إلى أنها قليلا من عصير الليمون أو صلصة التفاح.
بالمناسبة، في ملحق خاص من مجلة "Telenedelya" "تعليب. جام "يمكن العثور على أكثر من مائة وصفات كلاسيكية ومبتكرة من المربيات والمربي وهريسة، والصلصات، كومبوت، والحياة مثيرة للاهتمام القرصنة.
خدمة الصحافة
طبعة خاصة يمكنك شراء في نقطة البيع أو تأمر الصحافة الآن في متجر على شبكة الإنترنت: https://market.umh.ua/view/telenedelya-specprilojenie-12019-konservirovanie-varenya-169549
