ونحن الآن في كثير من الأحيان تلبية اسم "كشافات". وهو شيء هناك يساعد، مفيدة جدا، وهلم جرا. هيا، يجب علينا فهم "أي نوع من الفاكهة هو هذا؟"
وهكذا، كشافات - ووجدت قلويد في الفلفل الحار الذي يعطي الفلفل وطعم حرق. ويتركز أكثر كشافات في اللب الأبيض وبذور الفاكهة. غيرها من الخضروات تحتوي قدرا كبيرا من كشافات.
على سبيل المثال، في الفلفل٪ فقط 0.03. وقد تم حتى المتقدمة على نطاق وحرافة ( «وحدة حرارية سكوفيل» (شو)، حيث الحدة من الفلفل الحلو اتخذت ك 0. ووفقا لهذا المقياس، مكان الرائدة يحتل الفلفل النجا Jolokia من الهند: 1040000. شو محتوى كشافات. هذا الفلفل هو ذلك الحارقة التي أسباب تهيج، مجرد الحصول على الجلد. للعمل معه، لا بد من ارتداء الخاتم!
منذ فترة طويلة وثبت أن تناول الفلفل الحار لتناول الطعام الصحي. وبالإضافة إلى ذلك، فإن "فائدة"، وهذا يتجلى في نواح كثيرة. على سبيل المثال، يتم استخدام كشافات في المعركة ضد السرطان. دعونا ننظر بعض الخصائص المفيدة للكبخاخات والفلفل الحار، وغيرها.
الفلفل الحار يحتوي على العديد من المركبات الكيميائية المختلفة التي تساعد على الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن كشافات ديها مضادة للبكتيريا، المضادة للسرطان، مسكن وخصائص مضادة للسكري.
في شكل كريمات كشافات (الواردة في الفلفل الحار) anaesthetises. عندما يطبق على منطقة إشكالية مع كبخاخات الألم كريم قد تزيد من البداية، ولكن بعد ذلك تهدأ وجع تماما. وإذا كنت تستخدم بانتظام مثل كريم في المعركة، على سبيل المثال، مع آلام الظهر، وعدم الراحة وسوف تختفي بسرعة كبيرة. كشافات يحفز الافراج عن مادة التي تشارك في نقل إشارات الألم بين الأعصاب في الحبل الشوكي وأجزاء أخرى من الجسم.
كشافات يساعد على تخفيف الألم في هذه الحالات:
• اضطرابات الألم، بما في ذلك آلام ما بعد الجراحة.
• مشاكل في الجهاز العصبي (الاعتلال العصبي السكري، التهاب العصب الثالث والألم العصبي ما بعد الهربس - القوباء المنطقية)؛
• الصداع النصفي.
• مشاكل في المفاصل (التهاب المفاصل، والتهاب المفاصل الروماتويدي)؛
• شروط الجلد (الصداف)؛
• تقرحات في الفم نتيجة العلاج الكيميائي أو الإشعاع.
وبطبيعة الحال، قبل تطبيق كريم أو مرهم من هذا القبيل على أساس كشافات، فمن الضروري استشارة الطبيب.
الآن، للفرح من الفتيات: لقد أثبتت الباحثون في جامعة كاليفورنيا أن فلفلين يعزز حرق الدهون، كما أنه ينشط عملية أكسدة الدهون وخفض مستويات الكولسترول الضار.
ولكن علماء من جامعة بوردو شهد أن الفلفل الأحمر يقلل أيضا من الشهية، ويزيد من درجة حرارة الجسم ويسرع عملية الأيض. ولكن من أجل أن نرى النتائج، فإنه من الضروري "hrumkat" الفلفل الطازج!
الفلفل الحار الأخضر والأحمر الطازج يحتوي على الكثير من فيتامين C، الذي يعد مصدرا قويا لمضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء، وتشارك في تركيب الكولاجين. حسنا، لا أحد ألغت قيمة عمر فيتامين C من داء الاسقربوط، ويحسن نظام المناعة، ومقاومة للعوامل المعدية، والتطهير ضد الجذور الحرة.
أيضا الفلفل الحار غني بفيتامين A، فلافونيدات وبيتا وألفا كاروتين، لوتين، زياكسانثين وكريبتوزانتين. هذه المواد تساعد في التغلب على المرض، وبشكل أكثر تحديدا، والقضاء على الجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء المرض أو الإجهاد.
الأطباء من الجامعة الصينية الثالث الطبية العسكرية في تشونغتشينغ يقول أن استخدام الفلفل الحار في الطعام الذي يخفض ضغط الدم نفسك، وتكون قادرة على السيطرة على معدل ضربات القلب. ومما يسهل هذا من المعادن الموجودة في الفلفل، وبخاصة والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد. كشافات نفسه يرتاح الأوعية الدموية ويحفز نظام القلب والأوعية الدموية ويخفض مستوى الكولسترول في الدم. كما أنه يساعد على منع انسداد، وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين).
ومع ذلك أصبح معروفا أن كشافات يمنع البكتيريا هيليكوباكتر بيلوري - "الجاني" الرئيسي لالتهاب المعدة وقرحة المعدة. ولكن لا ينصح لاستخدام الفلفل الحار في حدة القرحة الهضمية، لأن كشافات يمكن أن تلحق الضرر ضعف الأغشية المخاطية الملتهبة من المعدة والاثني عشر.
وكشافات أخرى تساعدك عند السعال. فهي قادرة على البلغم وإزالته من الرئتين. ويعتقد أيضا أن كشافات تقوي أنسجة الرئتين ويساعد على منع وانتفاخ الرئة علاج.
وبالإضافة إلى ذلك، كشافات السكر يخفض الدم وبنجاح يكافح الأرق. في الليل ونحن نأكل الطعام حار مع الفلفل، وإزالة حرق طعم الموز وعظيم النوم!
ولتناول وجبة خفيفة: زيادة كبخاخات الرغبة الجنسية. وذلك بسبب خصائصه السمية العصبية، لأنه يزيد من معدل ضربات القلب، ويحفز الجهاز العصبي، ويعزز إنتاج الاندورفين. وهذا هو بالضبط ما هو مطلوب لممارسة الجنس جيدة. الشيء الرئيسي أن الشريك لا يخيب، وأيضا ساعد نفسه لتناول العشاء مع الفلفل!
