بمجرد ذهابك إلى المطبخ ، يكون طفلك هناك. يستدير تحت قدميه ، ويمسك بملعقة ومغرفة ، ويزحف بإصبعه إلى الملح والفلفل ويسأل الكثير من الأسئلة المختلفة. ونتيجة لذلك ، فإن البرش ، الذي يستغرق عادة ساعة ونصف ، تطبخ لمدة نصف يوم. وأنت تغسل المطبخ والطفل لمدة نصف يوم. كيف يمكنك مقاومة الإغراء وعدم تشغيل الكارتون في هذا الوقت. وسيبقى المطبخ نظيفًا ، وسيكون العشاء جاهزًا لشخص أو اثنين.
في الواقع ، هذا هو الطريق الأقل مقاومة. الطفل لا يتدخل ، إنه يحترق فقط بالرغبة في مساعدتك. من المهم عدم صد هذه الرغبة وعدم الغرق ، فلن تتلقى في المستقبل مجرد مساعد. مطبخ. في عملية الطهي ، يمكن للطفل أن يتقن مجموعة متنوعة من المهارات ، والأهم من ذلك أنه سيتعلم الشعور بالثقة في المطبخ. لقد وجدنا خمسة أسباب على الأقل لتعليم الطفل الطبخ. في الواقع ، يمكنك العثور على المزيد في عملية الطهي المشترك.
السبب 1. قيم العائلة.
يحب جميع الأطفال مساعدة الكبار. إن معرفة أنك وطفلك تفعل شيئًا ما معًا يساعده على الشعور تمامًا بأنه جزء من العائلة. والطبخ في هذا الصدد له أهمية متزايدة. وفقًا لعلماء النفس ، فإن الطهي معًا (مثل تناول الطعام معًا) يقرب الناس من بعضهم البعض ، ويساعدهم على تعلم الاستماع وسماع بعضهم البعض. في جو المطبخ الدافئ والمريح ، وتحت رائحة الطعام الذي يتم تحضيره ، يرتاح الشخص ويصبح أكثر انفتاحًا. عرفي طفلك على الطبخ العائلي منذ سن مبكرة. وفي المستقبل ستتمكنان من النحت معًا
الزلابية اكتشف أسرار وتجارب طفلك الكبير بسهولة وبشكل طبيعي.السبب 2. التعرف على المنتجات الجديدة.
في عملية الطهي ، من السهل تعريف الطفل بمنتجات جديدة / istockphoto.com
على الرغم من التوق الطبيعي للمعرفة الجديدة ، فإن جميع الأطفال في الطعام تقريبًا هم محافظون رهيبون. في بعض الأحيان يرفض الطفل حتى طبقًا مفضلًا ، والذي يبدو لسبب ما غير عادي. وما لا تخترعه الأمهات الشابات لجعل الطفل يجرب منتجًا غير معروف. ادعوا طفلك إلى طهي طبق جديد معًا ، وأثناء الطهي ، جربوا الطعام بنفسك ، وقدموا للمساعد قطعًا صغيرة. بالتأكيد سوف يفوز الاهتمام بالحذر ، وسيحصل الطفل على تجارب طعم جديدة دون أن يلاحظها أحد.
السبب 3. أساسيات القراءة والرياضيات.
المطبخ هو المكان المثالي لشرح المفاهيم الأساسية لـ "أكثر / أقل" لطفلك ، وإظهار أجزاء الكل (النصف ، والثالث ، والربع) وتعليمه أساسيات العد. أثناء عملية الطهي ، يتم تعلم هذه المهارات بسرعة. في الوقت نفسه ، تقوم الأم بأمرين مفيدين في وقت واحد - تطبخ العشاء وتنمو طفلها. يمكن للأطفال الأكبر سنًا أن يشرحوا بسهولة على المنتجات ما هو الوزن والحجم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التعلم في المطبخ ليقرأ. يمكنك البدء باسم المنتجات الموجودة على العبوة. وبالطبع لا يجب إهمال الوصفات. حتى إذا كنت تعرف كل أطباقك المميزة عن ظهر قلب ، فاستخدم كتاب الطبخ مع طفلك. اطلب منه قراءة الوصفة بصوت عالٍ أثناء وضع المكونات على الطاولة. في المستقبل ، يمكنك مناقشة الطبق الذي تريد طهيه ودعوة الطفل لإيجاد وصفة مناسبة على الإنترنت بنفسه. مثل هذه القراءة ستجعله أكثر متعة من "القراءة" الإجبارية لصفحتين في اليوم.
السبب 4. سبب للفخر.
تعلم الطهي مفيد ليس فقط للفتيات ، ولكن أيضًا للأولاد / istockphoto.com
عندما يفعل الطفل شيئًا ما بنفسه ، فإن ذلك يمنحه سببًا شرعيًا للفخر. حتى لو ألقى الطفل المعكرونة في قدر من الماء ، سيخبر والده بالتأكيد أنه طبخ العشاء. كلما زاد عدد الأشياء التي يقوم بها في المطبخ ، زادت أسباب فخره بنفسه. لقد قشر البطاطس بنفسه ، وصنع الزلابية بنفسه ، وصنع فطيرة تفاح بنفسه. غذي هذا الفخر بإعجاب قهري ، حتى لو اضطررت لاحقًا إلى تقشير البطاطس بهدوء. إن الشعور بقيمتك هو أساس متين للثقة بالنفس في المستقبل.
السبب 5. مهارات الاعتماد على الذات.
الطفل الذي يرى منذ الطفولة كيفية التعامل مع الموقد سيطبخ المعكرونة أو يقلي البيض بهدوء في المستقبل. هذا مهم جدا للآباء العاملين. في كثير من الأحيان ، يتعين على الأطفال البالغين ترك تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية إعادة تسخين الحساء في الميكروويف. في هذه الحالة يبقى الحساء سليما والطفل جائع. إذا شعر طفلك بأنه مألوف في المطبخ ، فلا داعي للقلق بشأن مثل هذه الأشياء. علاوة على ذلك ، هناك احتمال أن الطفل عند وصولك من العمل لن يطعم نفسه فحسب ، بل سيحضر لك أيضًا شيئًا لذيذًا.
سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
5 طرق لجعل المطبخ آمنًا قدر الإمكان لطفلك
5 أطباق يجب عليك طهيها مع طفلك
كيفية إطعام طفل متردد: 5 أسرار وصفات للآباء
