أعلى 15 الحيل لمساعدة والدتي لتوفير الوقت في المطبخ

واحدة من الاهتمامات الرئيسية المستهلك: كيفية تنظيم إفطار كامل والغداء والعشاء لجميع أفراد الأسرة، لضمان اتباع نظام غذائي صحي ومن نفسها، وهي أم الرضاعة الطبيعية؟ اتخاذ عدد قليل من النصائح، وأنها سوف تساعد على تخصيص نحو ملائم الوقت لذلك وبما يكفي لأسرة، وعلى المفضلة لديك.

شراء المنتجات

لديك في الثلاجة، يجب أن تكون الثلاجة وخزانة المطبخ دائما إمدادات الأساسية من المواد الغذائية، والتي يمكنك طهي الطعام الصحي بسرعة. رعاية هذا مسبقا، ومن وقت لحمل المهلة التدقيق: ما "في صناديق؟"

حيث أن نبحث عن الوقت الضائع؟

في الواقع، هناك العديد من الحيل التي يمكن أن تقلل من الوقت الذي يقضيه الطهي وتنظيف المطبخ.
1. على سبيل المثال، الكثير من الجهد من المضيفين استغرق دائما تنظيف طباخ. ولكن الآن في السوق من منتجات العناية المنزلية كانت طلاء خاص جمع في نفسه كل الاوساخ. إلا أنهم يحتاجون إلى الوقت للتغيير من وقت لآخر! بالمناسبة، لجعل مثل هذه "الحماية" يمكن أن تكون مستقلة ولوحة -

من احباط الغذاء. تغطية لوحات مع سطح احباط بحيث تم تتداخل عليه، ثم قم بإجراء فتحات للحرق. من بين أمور أخرى، فإنه يساعد على توفير الغاز وطهي أسرع، لأن احباط يعكس الحرارة، وبالتالي، أطباق بسرعة مع ارتفاع درجات الحرارة ويبرد ببطء أكثر.

2. الثلاجة هي عادة الرفوف أسرع المتسخة. ومع ذلك، من أجل تسهيل عملية تطهير الرفوف من التراب يمكن أن تكون بسيطة جدا. بعد غسل الرفوف الثلاجة أغلق السطح العلوي تتشبث فيلم. عندما يحصل القذرة، فقط تغيير واحد جديد.

3. قطع قطعة من اللحم أو بعناية قطع خبز حادة النصل ليست سهلة على الإطلاق. ابق وكانت السكاكين الحادة دائما. لذلك سوف توفير الوقت فحسب، بل أيضا أعصابك.

4. لراحة والحد من الوقت الذي يقضيه الفضاء الأمثل المطبخ. دع ما كنت تستخدم في كثير من الأحيان (على الأقل مرة واحدة في الأسبوع)، وسوف يكون دائما في متناول اليد. إذا على الأقل - إزالة الرف العلوي أو في خزانة. من الناحية المثالية، إذا كانت المسافة بين الموقد، والمصارف، والثلاجة وأسطح العمل سوف يكون ضئيلا للغاية.

5. multivarka انها تسمح لك لطهي الطعام قبل الطهي لطيف: الحساء، والخبز، وتغلي أو بخار بدقة.

6. المولف الخضروات والفواكه ختم، والأرض بسهولة اللحوم والأسماك واللحوم، وسهولة الحصول عليها المفروم، وليس المتوترة المنتج.

7. تعلم لتعدد المهام! حتى السباغيتي المطبوخة - قطع سلطة أو طهي صلصة. ومجرد محاولة لتنظيف على الطاولة: انها أسرع، من أن يحفر كل شيء.

المنتج النهائي هو أن تكون مجمدة

استخدام توفيرا للوقت والجهد يجعل من المنتجات المجمدة والمنتجات نصف المصنعة. تجميد تسمح لك:

• حفظ أكبر قدر ممكن من الفيتامينات في الخضروات والفواكه والتوت.
• الاستغناء عن المواد الحافظة (الخل والزيت والسكر والملح).
• لدعم مجموعة متنوعة من المواد الغذائية على مدار السنة.

لا تنسى أن التوقيع على تاريخ تجميد على الحاوية أو حزمة!

8. خضرة شعاع يمكن أن يكون المجمدة أو قص. العبير من الشبت الواقعات، والبقدونس، والكزبرة، والكرفس، كاشم. الأعشاب Podvyadshie أيضا يمكن أن يكون المجمدة وثم وضعت في مرق.

9. العديد من الفطائر المخبوزة؟ وضعها مع ورقة من الرق أو احباط - وفي الثلاجة. بولغ مع الحنطة السوداء أو الأرز، وسوف لا تريد أن تأكل في اليوم الثاني؟ الحاوية - والتجميد. أو غدا، إضافة الأسماك / حشو اللحوم وجعل اللحم.

11. يغلي المرق؟ إعداد مقلاة كبيرة على الفور: تبريد وتجميد حجم الحاويات من حوالي 1 لتر. هذه "ماجي" الداخلية تسمح لطهي حساء جديد كل 2-3 أيام وعدم تناول الحساء نفسه لمدة أسبوع.

12. تحمل حسنا الصقيع الكشمش، الكشمش، التوت البري، التوت البري، التوت والخوخ والكرز والنبق. التوت مع جلود سميكة تجميد فورا في عبوات خاصة، توزيعها بالتساوي في الداخل.
يجب أولا أن تقسم هجرة في نصف وإزالة الحفر. A التوت لطيف (على سبيل المثال، التوت) أفضل قبل التعبئة في طبقة واحدة في صينية فقط بعد تجميد وتصب في مجموعة واحدة.
وثمة خيار حسن: تحويل هريس الفواكه وتجميد الأجزاء في حاويات - إعداد مفيدة لالصلصات، والهلام.

13. كيفية تجميد الخضروات:

• القرنبيط قبل التجميد، تفكيك إلى زهيرات صغيرة.
• جرس شرائح الفلفل أو ختم، وقطع ساق وإزالة البذور (إذا المجمدة العموم، يمكن أن تستخدم لحشو).
• الجزرة شرائح أو قطع صر قبل.
• البنجر، المبشور والإنقاذ أيضا - في فصل الشتاء ويمكن أن يكون من دون مشاحنات والحشو المستخدمة بشأن الطهي في الحساء أو لاطفاء.
• الباذنجان والكوسا شرائح تساعد على جعل الحساء لذيذ واليقطين (شرائح أو مبشور) - لإضافة مجموعة متنوعة من الحبوب والحساء.

14. وليس من الضروري أن الخضروات بلانش قبل التجميد (كما الصقيع تدمير جدار الخلية) ويمكن إذابة قبل الطهي. لا تتردد في وضع القطع مباشرة من الثلاجة إلى الغليان الغذاء، ولكن الخضر أفضل لإضافة فقط قبل التقديم.

15. نهج خطير في إعداد اللحم المفروم. جعل لحم البقر (بدون بصل) - صلصة البولونيز والبرغر محلية الصنع. لحم البقر مختلطة، ولحم الخنزير الأرض يمكن تجميد بالفعل مع البصل، وانتشرت في دفعات من الحزم. ومن الملائم لإعداد وجبة جاهزة: اللحوم، واللحم مع الأرز.

أيضا سوف تكون مهتمة لقراءة هذا: لحفظ أو لقضاء: مزايا وعيوب الادخار