العسل منتج لا يمكن الاستغناء عنه وقد تم استخدامه لأكثر من 2500 عام. يستخدم على نطاق واسع في مختلف المجالات: الطبخ والطب والعطور. في معظم الحالات ، يفضل الناس العسل الطبيعي لكل من الطعم والفوائد الصحية.
ما هي الخصائص الصحية التي يقدرها العسل الطبيعي؟
اقرأ حتى النهاية للحصول على المعلومات الأكثر فائدة.
1. مُحلي صحي
يمكنك دائمًا استخدام العسل الطبيعي بدلًا من السكر الأبيض. يحتوي على 69٪ جلوكوز ، وهو أمر مدهش حقًا من حيث التحلية. لن يجعل العسل أي طعام أو شراب أكثر حلاوة فحسب ، بل سيوفر أيضًا فوائد صحية.
2. حارق للدهون
هناك تقليد قديم منذ قرون في استخدام العسل الطبيعي المذاب في الماء الدافئ. هذه واحدة من أفضل الطرق لحرق الدهون في الجسم. على الرغم من أن العسل يحتوي على سعرات حرارية أكثر من السكر ، إلا أن خلط العسل بالماء مع عصير الليمون أو القرفة يمكن أن يهضم الأنسجة الدهنية ويساعدك على التخلص من الدهون الزائدة.
3. مسكن للسعال
العسل الطبيعي علاج ممتاز للسعال للأطفال. يعاني العديد من الأطفال من مشاكل في النوم بسبب التهابات الجهاز التنفسي العلوي. وفقًا لبحث نُشر في مجلات طب الأطفال ، فقد وجد أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 5 سنوات هم أكثر عرضة لاضطرابات النوم وعادات السعال الليلي.
4. معزز للطاقة
العسل العضوي مصدر كبير للطاقة. بينما تحتوي ملعقة كبيرة من السكر على 15 سعرًا حراريًا ، تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على 64 سعرًا حراريًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هضم الكربوهيدرات الموجودة في العسل بسهولة وتحويلها إلى جلوكوز ، وهذا سبب آخر لتفضيل العسل على السكر.
5. يحسن الأداء البشري العام
العسل يزيد الكفاءة بشكل مثالي. إنه ممتاز للحفاظ على مستويات السكر في الدم وكذلك استعادة مستويات الجليكوجين بعد التمرين. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم العسل مستوى الأنسولين في الدم ، مما يساعد معًا على زيادة الأداء العام للإنسان.
6. يحسن الذاكرة
غالبًا ما تفضل الأمهات إطعام أطفالهن بالعسل الطبيعي لأنهم يعتقدون أنه يحسن الذاكرة. ينظم العسل النشاط العصبي في الدماغ ، وبالتالي يساعد الطفل على التفاعل بشكل أفضل مع العالم الخارجي.
7. غني بالفيتامينات والمعادن
العسل الطبيعي غني للغاية بالفيتامينات والمعادن. على الرغم من أن نسبة الفيتامينات والمعادن الموجودة في العسل تعتمد على أنواع الزهور المستخدمة فيه تربية النحل ، لا تزال تتكون من مجموعة واسعة من المغذيات الدقيقة ، بما في ذلك الكالسيوم والحديد و فيتامين سي.
8. مطهر طبيعي
للعسل بعض الخصائص الطبيعية المطهرة ، وهذه القدرة في الواقع تعتمد على مصدر الرحيق. ومع ذلك ، فإن العسل العضوي له إمكانات هائلة في علاج الالتهابات البكتيرية.
9. مضادات الأكسدة
العسل الطبيعي هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تعالج العديد من المشاكل الصحية المزمنة. وهي مكونة من مغذيات تساعد على إزالة الجذور الحرة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العسل على الفينولات والببتيدات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
دعم الإعجاب والاشتراك والمشاركة على الشبكات الاجتماعية. اترك تعليقك.
5 حقائق ممتعة عن الطعام ستبدو غريبة بالنسبة للكثيرين
الذرة الزرقاء الطبيعية موجودة
أهم 7 منتجات من حدائقنا وحقولنا
