يركز حمية الخريف على الفواكه والخضروات الموسمية. على ذلك ، لن تفقد الوزن الزائد فحسب ، بل ستخزن أيضًا الفيتامينات لفصل الشتاء.
أوائل الخريف هو أفضل وقت لاتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. بادئ ذي بدء ، لأن وفرة الخضار تبدأ. هذا يعني أنه يمكنك أن تفقد الكيلوجرامات وفي نفس الوقت تشبع جسمك بالفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت جميع الخضروات تقريبًا في متناول الجميع. أي أنه يمكنك تجربة الأطباق دون أن تضرب محفظتك. بفضل هذا ، يمكن أن يكون نظام الخريف الغذائي متنوعًا ومغذيًا ، لذلك لن يكون لديك الرغبة في القفز منه بعد يومين.
المبادئ الرئيسية للنظام الغذائي للخريف
تشكل الخضروات الموسمية أساس النظام الغذائي في الخريف / istockphoto.com
هناك العديد من أنواع الحميات التي يمكن اعتبارها حمية الخريف. هل هي بطاطس أم حمية النشاحمية اليقطين رجيم البطيخ، حمية التفاح وحتى البرقوق. ومع ذلك ، فإن كل هذه الأنظمة الغذائية تعتمد على استخدام منتج أساسي واحد ، لذلك لا يمكن للجميع تحملها. على أي حال ، هل يستحق الحد من استخدام الخضار والفواكه في الخريف؟ هذا هو الموسم الذي تكون فيه جميع الأشياء المفيدة رخيصة ومتوفرة في أي متجر. تحتاج فقط إلى الجمع بين النظام الغذائي بشكل صحيح ، وخسارة الكيلوجرامات دون الإضرار بالجسم.
للحصول على نظام غذائي متوازن في الخريف ، عليك اتباع هذه التوصيات:
- أساس النظام الغذائي هو الخضار: حاول أن تأكلها مسلوقة أو مخبوزة ، وتناول المزيد من حساء الخضار
- لا تنسى الحبوب: يجب أن تمثل 25٪ على الأقل من النظام الغذائي. يفضل تناول دقيق الشوفان والأرز البني والحنطة السوداء والدخن
- لا ينص نظام الخريف الغذائي على رفض اللحوم ، ولكنه "ينقلك" إلى أصناف قليلة الدسم: يجب أن يتواجد اللحم البقري والدجاج والأسماك في النظام الغذائي مرة واحدة على الأقل يوميًا
- أثناء الحمية الغذائية ، سيتعين عليك التخلي عن الحلويات - نعم ، حتى من أعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال. سوف تحتاج إلى استبدالها بالفواكه الطازجة والفواكه المجففة. يجب أيضًا إزالة السكر عن طريق استبداله بالعسل الطبيعي.
- سوف تحتاج إلى مراجعة نظامك الغذائي: النظام الغذائي مصمم لخمس وجبات في اليوم (بما في ذلك الوجبات الخفيفة) ، ولكن يُنصح بتناول العشاء في موعد أقصاه 7 مساءً
- أثناء النظام الغذائي ، سوف تحتاج إلى الإقلاع عن الكحول: حتى كأس من النبيذ الجاف لتناول العشاء يمكن أن يحفز شهيتك ، ونتيجة لذلك ، في المساء سوف تأكل أكثر مما كنت تتوقع.
- لا تنس كمية السوائل الكافية: إذا "جاء" الماء إليك خلال النهار ، فانتقل إلى الشاي الأخضر بدون سكر أو كومبوت الفواكه المجففة غير المحلى
- للحصول على نتيجة أسرع ، ابدأ في فعل بعض مجموعة بسيطة من التمارين. تمارين الصباح أو حتى رياضة مشي النورديك ستفي بالغرض. إذا لم يكن هناك وقت أو رغبة في ذلك ، فحاول زيادة النشاط أثناء النهار - المشي أكثر والمشي قبل النوم.
لا توجد قيود عمليا على كمية الطعام في النظام الغذائي. هنا يجب أن تركز فقط على مشاعرك وعلى النتيجة التي تريد تحقيقها. ومع ذلك ، تذكر أن حجم الحصة الأمثل هو 300-400 جرام من الطعام.
بالعين ، يمكن تحديد الجزء "الخاص بك" من خلال الحجم الذي "يلائم" راحة يدك المطوية. يمكن أن يؤدي الحجم الكبير إلى حدوث انتفاخ في المعدة ، ومن ثم فإن الإحساس الوحيد الذي ستحصل عليه من النظام الغذائي هو تشبع الجسم بالفيتامينات. ستجعلك الكميات الصغيرة تشعر "بالجوع الأبدي" ، مما قد يؤدي إلى تناول وجبات خفيفة متكررة وتعطيل.
النظام الغذائي للخريف: قائمة الطعام للأسبوع
حاول أن تجعل حساء الخضار سهل وصحي لنفسك / istockphoto.com
الإثنين
- إفطار: دقيق الشوفان المنقوع في الكفير في المساء (1-2.5٪ دهن) ؛ سلطة جزر مبشورة متبلة بالزبادي غير المحلى (يمكنك إضافة ملعقة من العسل)
- وجبة خفيفة: الكمثرى (1-2 قطعة).
- وجبة عشاء: تقطيع الخضار من الطماطم والخيار. 2 بطاطس مخبوزة دجاج مسلوق.
- وجبة خفيفة: فلفل حلو (1-2 قطعة) ، حفنة من الزبيب
- وجبة عشاء: سلطة ملفوف مع جزر و زيت زيتون
يوم الثلاثاء
- إفطار: البنجر المخبوز بالفرن مع القشدة الحامضة والأعشاب ؛ بيض مسلوق؛ طماطم
- وجبة خفيفة: تفاح بنكهة العسل
- وجبة عشاء: شوربة الخضار ، قطعة من اللحم البقري المشوي ، قطعة خبز بورودينو
- وجبة خفيفة: جزر نيئ (قطعتان) ، حفنة من المكسرات
- وجبة عشاء: طاجن اللبن الرائب بالزبيب
الأربعاء
- إفطار: عصيدة الدخن مع اليقطين. قهوة بالحليب بدون سكر
- وجبة خفيفة: سلطة الجزر والجوز والبرقوق المبشور
- وجبة عشاء: فلفل محشو (لحم بقري مع أرز) ؛ شريحة خبز الحبوب الكاملة
- وجبة خفيفة: طماطم مع جبنة موتزاريلا
- وجبة عشاء: قرنبيط على البخار كوب من الكفير أو اللبن
يوم الخميس
- إفطار: رقائق الذرة مع اللبن. سلطة التفاح والبرقوق
- وجبة خفيفة: عنب
- وجبة عشاء: سمك مشوي ، سلطة خضار بزيت الزيتون
- وجبة خفيفة: موز (1-2 قطعة).
- وجبة عشاء: يقطين مخبوز بالعسل والمكسرات
جمعة
- إفطار: عجة مع الطماطم والسبانخ. شاي أخضر
- وجبة خفيفة: الكمثرى (1-2 قطعة).
- وجبة عشاء: الحنطة السوداء المسلوقة مع الحساء. سلطة الجزر والأعشاب البحرية الطازجة
- وجبة خفيفة: سلطة فواكه بالزبادي
- وجبة عشاء: مرق الباذنجان والكوسا والبطاطا
السبت
- إفطار: دقيق الشوفان المنقوع في الزبادي غير المحلى في المساء (يمكنك إضافة القليل من الزبيب والخوخ والمكسرات)
- وجبة خفيفة: فلفل حلو تفاح
- وجبة عشاء: بطاطس مشوية؛ دجاج مسلوق؛ طماطم
- وجبة خفيفة: عنب
- وجبة عشاء: الباذنجان مع الطماطم وصلصة القشدة الحامضة ؛ شريحة من خبز بورودينو كوب من الكفير
يوم الأحد
- إفطار: طاجن الجبن مع اليقطين والزبيب. قهوة غير محلاة بالحليب
- وجبة خفيفة: البطيخ
- وجبة عشاء: حساء الفطر؛ قطعة من لحم البقر المسلوق خيار
- وجبة خفيفة: الكمثرى (1-2 قطعة).
- وجبة عشاء: سلطة فول الهليون مع الطماطم والجزر والفلفل
ستكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
حمية البحر الأبيض المتوسط: قائمة الميزانية لأفضل نظام غذائي لهذا العام
نظام دوكان الغذائي: إيجابيات وسلبيات وتوصيات مهمة
