يعتقد بعض الناس أن الحليب الذي يحتوي على اللاكتوز يسبب الرجفان الأذيني فيهم.
في الواقع ، ظهرت قصص مرعبة عن عدم انتظام ضربات القلب أو نوبة قلبية من اللاكتوز قبل 50 عامًا. كانت هناك كل أنواع التفسيرات. يمكن أن يتداخل نوع اللاكتوز مع امتصاص النحاس ، والذي بدوره له دور في بعض المعقدات العمليات في أجسامنا ، وإذا لم تشارك ، فستبدأ المشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية.
لم يتم تأكيد هذه الحالة مطلقًا ، ولكن حتى ذلك الحين أصبح من الواضح أن منتجات الألبان الدهنية للقلب يمكن أن تكون ضارة.
منذ حوالي 20 عامًا ، كان من الممكن إثبات أن اللاكتوز له تأثير سيء على قلب daphnia. هذه هي القشريات المجهرية. العوالق. يتباطأ معدل ضربات قلبهم بسبب اللاكتوز ، ويحدث بعض عدم انتظام ضربات القلب في القشريات. من غير المفهوم تمامًا كيف يمكن نقل هذه الحالة إلى شخص ما. لا أحد ، في رأيي ، حتى حاول.
ثم ، بالقرب من يومنا هذا معك ، بدأت تظهر عبارات استفزازية حول حقيقة أن القشدة الحامضة مع الكريمة لا تؤذي قلبنا كثيراكما كان يعتقد سابقًا.
حسنًا ، كان يُعتقد تقليديًا أن الدهون المشبعة من القشدة الحامضة ومنتجات الألبان الدهنية الأخرى نفسها تحتوي نفسها على نسبة زائدة من الكوليسترول ، بل وتساعد الكبد على إنتاج الكثير من الكوليسترول الداخلي.
تحت هذه الحالة كارهي اللاكتوز توصلوا على الفور إلى نظريتهم. كما هو الحال عند الإصابة بنوبات قلبية من منتجات الألبان ، فإنه لا يرتبط بدهون الحليب ، ولكنه يرتبط باللاكتوز. لذلك ، الدهون لا علاقة لها بها.
بعض الدراسات الجينية لأسلافنا ، الذين تعلموا منذ حوالي 7000 عام فقط هضم اللاكتوز ، ظهرت أيضًا هناك. شيء مثل حقيقة أن أجسامنا لم تتعلم جيدًا بعد على مدى آلاف السنين ، وبالتالي تسمم اللاكتوز عن غير قصد.
نتيجة لذلك ، لم يتم تأكيد أي من هذه الحكايات. لا يتسبب اللاكتوز في حدوث أزمات قلبية مع عدم انتظام ضربات القلب ، كما أن منتجات الألبان الدهنية لم يتم إعادة تأهيلها بعد. ربما في السنوات القادمة سيقوم شخص ما ببعض البحث العلمي القوي ، وبعد ذلك سيتضح كل شيء.