إنه أمر لا يصدق: الطبيعة تقدم نصائح لتناول الطعام الصحي. تشبه العديد من المنتجات ظاهريًا الأعضاء البشرية ، وتساعد على تجنب المشاكل مع هذه الأعضاء المعينة.
قال أبقراط في عصره: "نحن ما نأكله". كان العالم القديم مقتنعا بأن جميع أمراضنا ناتجة عن سوء التغذية. وفقًا لنظرية أبقراط ، يتكون جسم الإنسان من تلك العناصر التي تدخله مع الطعام. ويؤثر كل عنصر على الأداء السليم لبعض الأعضاء.
بعد ذلك بقليل ، لاحظ الأطباء الصينيون ميزة واحدة مثيرة للاهتمام: العديد من النباتات في الطبيعة تشبه إلى حد بعيد الأعضاء البشرية. علاوة على ذلك ، فإن استخدامها المنتظم يجعل هذه الأعضاء تعمل بشكل أكثر كفاءة ، بل وتشفيها من الأمراض. بهذه الطريقة ، يبدو أن الطبيعة تعطينا تلميحًا: ماذا نأكل لتجنب المشاكل الصحية.
يمكن اعتبار هذا مصادفة ، لكن في السنوات الأخيرة ، تلقت هذه النظرية أدلة علمية. في سياق البحث عن الأطعمة المختلفة ، يحصل العلماء على بيانات عن الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها. لذلك ، فإن معظم النباتات التي تشبه الأعضاء البشرية تحتوي بالفعل على عناصر ضئيلة مفيدة على وجه التحديد لهذه الأعضاء.
الجوز = الدماغ
الجوز مفيد جدًا للدماغ / photo lifter.com.ua
التشبيه الأول الذي يحدث لكل شخص عند النظر إلى لب حبة الجوز هو الدماغ البشري. في الواقع ، نصف نواة هذا الجوز ، مثل الدماغ ، ينقسم إلى "نصفي الكرة الأرضية" الأيمن والأيسر ، وله أيضًا أخاديد وثنيات متشابهة. وفقًا للدراسات الحديثة ، يحتوي الجوز على كمية كبيرة من أوميغا 3: من أجل سد حاجة الجسم اليومية لهذه الأحماض ، تحتاج إلى تناول 3-4 حبات من المكسرات فقط. أوميغا 3 مفيدة للدماغ بشكل لا يصدق - فهي تحفز النقل العصبي (انتقال النبضات بين الخلايا العصبية في القشرة الدماغية) وتقوي الذاكرة وتحسن التركيز.
الجزر = العيون
الجزر لا غنى عنه للرؤية / الصورة رافع
مقارنة الجزر بالعيون أمر صعب للغاية. حتى تنظر إلى قطع هذه الخضار: هناك يمكنك أن ترى بوضوح اللب ، على غرار التلميذ ، والدوائر المتباينة التي تشبه القزحية. أظهر العلماء أن الجزر يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ (الريتينول) الذي يقوي قرنية العين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الخضار غنية بالبيتا كاروتين ، وهو مفيد في منع تنكس الشبكية المرتبط بالعمر وتطور الساد.
الكرفس = عظام
الكرفس يقوي العظام / photo lifter.com.ua
سيقان الكرفس تشبه إلى حد كبير عظام الإنسان. وليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في التكوين. تحتوي عظامنا على 23٪ صوديوم ، وهذا النبات الصحي يحتوي على نفس الكمية من الصوديوم. صدفة؟ لا على الاطلاق. بالإضافة إلى الصوديوم ، يحتوي الكرفس على الكثير من السيليكون الذي يدعم قوة العظام ويقوي تركيبها الجزيئي. بالإضافة إلى أنه يقوي العظام وفيتامين ك - يحتوي جذر الكرفس على نصف الجرعة اليومية من هذا الفيتامين للإنسان.
الطماطم = القلب
الطماطم تستقر في ضغط الدم / photo lifter.com.ua
إذا نظرت إلى قطع طماطم ، ستلاحظ تشابهها مع قلب الإنسان. تحتوي الطماطم أيضًا على "حجرات" ، وغالبًا ما تكون هناك أربع غرف ، مثل القلب. ثبت أن الطماطم تحتوي على مادة قيّمة تسمى الليكوبين. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تطهير الأوعية الدموية ويمنع تطور تصلب الشرايين. بصرف النظر عن هذا ، فإن الطماطم غنية أيضًا بالبوتاسيوم. ينظم تواتر تقلصات عضلة القلب ، ويقلل من الضغط ولا غنى عنه لعمل القلب بشكل سليم.
Champignon = الأذن
يقلل Champignons من مخاطر مشاكل السمع / photo lifter.com.ua
شريحة Champignon تشبه أذن الإنسان ، ولسبب وجيه. يعتبر هذا الفطر من بين المنتجات الرائدة من حيث المحتوى. فيتامين د. يقول العلماء إن ثلاثة أو أربعة من هذه الفطر يمكن أن توفر حاجة الشخص اليومية لهذا الفيتامين. وهذا يعني أنها تمنع مشاكل السمع. يتسبب نقص فيتامين د في الجسم في تليين العظام ، وأول من يعاني هو أصغر العظام - العظام السمعية المسؤولة عن نقل الصوت إلى الدماغ. لذلك إذا كنت ترغب في تجنب الصمم ، فتناول الفطر مرتين على الأقل في الأسبوع.
العنب = الرئتين
يمنع العنب تطور سرطان الرئة / photo lifter.com.ua
الحويصلات الهوائية في الرئتين متشابهة جدًا في المظهر لعناقيد العنب. في الواقع ، هذا التوت له تأثير مباشر على عمل الجهاز التنفسي لدينا. يحتوي على نوع خاص من مركبات الفلافانويد تسمى الأنثوسيانين. إنهم قادرون على اختراق أنسجة الرئة وتطهيرها من جميع أنواع الشوائب. يعتبر العنب الداكن أكثر فاعلية لهذا الغرض. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي قشر هذا التوت على ريسفيراترول ، وهي مادة يمكن أن تكون بمثابة الوقاية من سرطان الرئة.
الزنجبيل = المعدة
الزنجبيل ينشط المعدة
يتكون الجذر المنحني للزنجبيل مثل معدة الإنسان. ربما ليس عبثًا أن هذا النبات يقضي بشكل فعال على مشاكل الجهاز الهضمي. حتى الصينيون القدماء أثبتوا أن الزنجبيل يحفز إنتاج عصير المعدة ، وبالتالي فهو مفيد لعسر الهضم والإفراط في تناول الطعام. صحيح ، يجدر النظر في أن الزنجبيل هو بطلان لمشاكل خطيرة في المعدة. يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مظاهر الأمراض مثل التهاب المعدة أو قرحة المعدة.
الفاصوليا = الكلى
سوف تساعد الفاصوليا في التهاب الكلى / photo lifter.com.ua
تشبه بذور الفول في المظهر الكلى. ليس من قبيل الصدفة أن يستخدم الطب الكوري هذا النبات لعلاج أمراض الكلى. صحيح أن الكوريين في هذه الحالة لا يأكلون الفاصوليا ، بل يستخدمونها للوخز بالإبر: فهم يربطون بذور الفاصوليا بإحكام بالنقطة المسؤولة عن الكلى في الجسم. في الوقت نفسه ، ثبت أن مغلي الفاصوليا له تأثير مضاد للالتهابات ومدر للبول. لذلك ، غالبًا ما يتم وصفه كإجراء علاجي إضافي لالتهاب الكلى.
الأفوكادو = الرحم
الأفوكادو مفيد لصحة الرحم / photo lifter.com.ua
تشبه ثمار الأفوكادو الممدودة رحم الأنثى المقلوب. وإذا قمت بقصها إلى نصفين ، فإن البذرة المستديرة بالداخل ستكون مشابهة جدًا للجنين البشري. وبحسب البحث فإن هذه الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك، وهو أمر ضروري جدًا للمرأة أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناوله بانتظام يساعد في الوقاية من أمراض مثل خلل التنسج وحتى سرطان عنق الرحم. وإليك ملاحظة أخرى مثيرة للاهتمام بالنسبة لك: من أجل إنضاج ثمرة الأفوكادو تحتاج بقدر ما تحتاجه لنمو طفل في الرحم: 9 أشهر بالضبط تمر من مرحلة الزهرة إلى الجنين.
جريب فروت = صدر
ينظف الجريب فروت الغدد الثديية من المواد المسرطنة / photo lifter.com.ua
تمت مقارنة ثدي الأنثى بالعديد من الأجنة. ولكن في أغلب الأحيان يبدو مثل الجريب فروت البيضاوي. هذه الفاكهة مفيدة بشكل لا يصدق للوقاية من أمراض الثدي: فهي لديها القدرة على تطهير الجهاز الليمفاوي للثدي من المواد المسرطنة. كما أن مادة الليمونين الموجودة بكميات كبيرة في الجريب فروت تمنع تطور سرطان الثدي. ومع ذلك ، يحتوي الجريب فروت أيضًا على خاصية خطيرة أخرى: فهو يحتوي على مادة الفوروكومارين - وهي مواد يمكن أن تبطئ امتصاص بعض الأدوية. لذلك ، قبل تناول هذه الفاكهة ، استشر طبيبك ، خاصة إذا كنت تخضع لعلاج من ارتفاع ضغط الدم.
سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
أفضل 9 أطعمة لصحة القلب والأوعية الدموية: نظام غذائي للقلب
أكثر الأطعمة خطورة على صحة الإنسان: لا تشتريها أبدًا
