قائمة العام الجديد 2022: ما يجب وضعه على الطاولة في عام النمر

الجميع يعرف الفأل "وأنت تحتفل بالعام الجديد ، لذلك ستقضيها". لذلك ، من المعتاد في بلدنا مقابلته على مائدة غنية وسخية. وإذا كان لا يزال بإمكانك في عام الأرنب أو الماعز محاولة توفير المال وإرضاء راعي العام بأطباق نباتية ، فلن تنجح هذه المناورة في عام النمر. النمر يأكل اللحوم ، لذلك يجب أن يكون هناك الكثير من اللحوم على طاولة العام الجديد. لكن اللحم ليس لحمًا ، وإلى جانب ذلك ، فإن الزخرفة مهمة جدًا للحيوان الملكي. ماذا تطبخ للعام الجديد 2022؟ اقرأ في مادتنا.

أطباق رئيسية ليلة رأس السنة الجديدة 2022

على الرغم من أن العام الجديد حسب التقويم الصيني يأتي فقط بعد شهر، رمزه ، النمر الأسود ، موجود بالفعل على عتبة الباب. لذلك ، من المفيد التفكير في طاولة العام الجديد بطريقة ترضيه. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن النمر حيوان مفترس وصياد. لذلك ، يجب أن يكون التركيز الرئيسي في القائمة على أطباق اللحوم المختلفة. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك أنه من الأفضل عدم وضع لحم البقر على المائدة: لم ينته عام الثور بعد ، لذلك لا داعي للإساءة إلى راعيه عبثًا. لا يُنصح أيضًا بوضع اللعبة على الطاولة - فقد يعتقد النمر أنك تحاول التنافس معه.

الدجاج والديك الرومي والبط والخنزير والأرانب مثالية كطبق رئيسي. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم "طحن" اللحم وعدم طهيه على شكل قطع ، ولكن تقديمه مع ذبيحة كاملة أو قطع كبيرة مفرومة. أيضا ، النمر لا يرحب باللحم المسلوق. الحد الأقصى الذي يمكنك إضافته إليه هو سلطة اللحوم.

سيكون من الأفضل إذا قمت بخبز اللحم في الفرن: على طاولة العام الجديد ، من الممكن تمامًا وضع ديك رومي عليها وصفة الشيف الإنجليزي جيمي أوليفر أو دجاج مشوي مخبوز في الكم. لذيذ بشكل لا يصدقضلوع لحم الخنزير المخبوزة بالفرن - طعم لا يمكن تمييزه عن الضلوع المشوية. وإذا كنت تحتفل بالعام الجديد في منزل خاص ، فيمكنك الاستعداد للطبق الرئيسي الشواء حسب نصائح المشارك في برنامج "ماسترشيف" كونستانتين لايباكوف.

قلة من الناس يضعون العصيدة على طاولة العام الجديد ، لكن إذا كنت تفكر ، فتخلّ عن هذه الفكرة. لا يعتبر النمر العصيدة طعامًا على الإطلاق ، لذا اختر أي خضروات كطبق جانبي. البطاطس المهروسة التقليدية والبطاطس المخبوزة بالفرن ستفي بالغرض. ويمكنك أن تكون أصليًا وتطبخ ، وإن كان ذلك مكلفًا وفقًا لمعايير "الشتاء" ، لكن لذيذ جدًا راتاتوي كلاسيكي. بالمناسبة ، في هذا الطبق ، تتناوب حلقات الخضار ذات الألوان المختلفة ، مثل الخطوط على جلد النمر. لذلك ، بالتأكيد سيحب راعي العام الطبق.

وجبات خفيفة وسلطات للعام الجديد 2022

اللحوم بجميع أشكالها مفضلة أيضًا للمقبلات. يمكنك السوط جدا لفة لحم الخنزير عادي. سوف نقدر النمر بالتأكيد خبز اللحم: يمكن أن يصنع من أي لحم مفروم ، حتى الدجاج أو الخنزير. وإذا كان لديك القليل من الوقت للعبث ، فاجعل بعضًا لذيذًا لفائف الديك الرومي مع الخضار أو لفائف اللحم بحشوة الجوز.

يمكنك أيضًا وضع الفطر على المائدة كوجبة خفيفة - على سبيل المثال ، فطر مخبوز بالجبن، سيكون خيارًا ممتازًا للميزانية ، ولكنه وجبة خفيفة لذيذة. وإذا كان لديك الوقت ، فقم بإعداد طعام شهي حقيقي للنمر - كعكة الكبد مع الفطر. إنها ليست لذيذة بشكل مذهل فحسب ، ولكنها أيضًا جميلة جدًا. فقط لا تضيف الكثير من الثوم إلى الكعكة ، فإن راعي العام لا يحب الأطباق الحارة.

الأمر نفسه ينطبق على الأجبان الحارة - بشكل عام ، يتعامل النمر مع منتجات الألبان بشكل طبيعي ، ولكن من الأفضل عدم شراء الجبن "بحبوب الفلفل" ، وإلا يمكنك إثارة غضب راعي العام. الجبن الصغير (موزاريلا ، سولوجوني) والأجبان الناضجة الأغلى ثمناً (إيمنتال ، بارميزان ، معسد) مناسبة تمامًا لطاولة رأس السنة الجديدة. لكن من الأفضل رفض الجبن الأزرق: من غير المرجح أن يقدر النمر طعمه الخاص.

أما بالنسبة للسلطات ، فهنا أيضًا لا داعي للخروج عن القاعدة: يجب أن يكون اللحم هو الأساس ، على الرغم من أن السلطات مع البيض مقبولة أيضًا. يمكن الاطلاع على مجموعة مختارة من أفضل وصفات السلطة لجدول العام الجديد 2022 هنا. سيحبه النمر كثيرا سلطة لحم بالقرع و الرمان (استبدل لحم البقر فقط بلحم الخنزير الخالي من الدهن) ، وكذلك الخفيف والمغذي سلطة أرنب مع الخضار.

ما لا يجب وضعه على طاولة العام الجديد

بالإضافة إلى اللحم البقري ، هناك العديد من الأطباق الأخرى تحت الحظر على طاولة العام الجديد. الأول هو أطباق السمك والوجبات الخفيفة. الحقيقة هي أنه في الطبيعة ، يأكل النمر الأسماك فقط كملاذ أخير ، ولا ينبغي أن يندرج العام الجديد في هذه الفئة. لذلك من الأفضل تأجيل معطف الفرو التقليدي حتى عيد الميلاد ، واستبدال شطائر السلمون. بروشيتا مع الطماطم المجففة والجامون. أيضًا ، تخلَّ عن الكافيار الأحمر والمأكولات البحرية وحتى أكثر من السوشي - فالأسماك الممزوجة بالأرز لا تناسب احتياجات صاحب العام على الإطلاق.

كن حذرًا عند اختيار المشروبات على طاولة العام الجديد. يعتبر النمر أي هسهسة تهديدًا ، لذا توقف عن تناول الصودا. من الأفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية أو كومبوت محلي الصنع. بالمناسبة ، هذا التحذير ينطبق أيضًا على الشمبانيا "الغازية": من الأفضل أن تلتقي مع كوب من النبيذ. وتذكر أن Tiger يقدر الأناقة وضبط النفس في كل شيء ، لذا فإن الحفلات الصاخبة التي تنتهي بـ "وجه في سلطة" ستبعده بالتأكيد عن منزلك.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:

كيفية تزيين شجرة عيد الميلاد لجذب الحظ السعيد إلى منزلك: 10 قواعد رئيسية

حكاية الشتاء: جميع المواقع الرئيسية لرأس السنة الجديدة في كييف