ما الخطأ في الأفوكادو: سبع خصائص مفيدة وثلاث خصائص خطيرة

هذه الفاكهة مفيدة جدًا للقلب ، فهي تطهر الأمعاء ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات. لكن ليس كل شيء بهذه البساطة

أفوكادو - هذه فاكهة يتعثر عليها عدد كبير من الأشخاص الذين يفقدون الوزن. لا يحب الجميع طعمه العشبي ، لذلك بذلت جهود كبيرة من قبل المسوقين لإدخاله في النظام الغذائي. حتى الاسم الشائع - "الكمثرى التمساح" - تم استبداله بـ "أفوكادو" نباتي أكثر تناغمًا. ثم بدأ خبراء التغذية في العمل ، الذين بدأوا في إقناع الجميع بالفائدة الاستثنائية لهذه الفاكهة.

فوائد الأفوكادو

يجب أن أقول ، هناك الكثير من الأشياء الجيدة في الأفوكادو.

في نهاية القرن العشرين ، تم إدراجه في موسوعة جينيس للأرقام القياسية على أنه معظم الفاكهة المغذية. ثم أكل الأمريكيون حوالي 2 كجم من الأفوكادو سنويًا ، وبعد 10 سنوات - 10 كجم على الأقل.

100 غرام من لب الأفوكادو يحتوي على:

- 160-200 سعرة حرارية ،

- 20 غرامًا من الدهون ،

- 7 غرام من الكربوهيدرات ،

- 2 جرام فقط من البروتين ،

- حوالي 14 غرامًا من الألياف.

1. موصى به كمضاد أكسدة ممتاز: يحتوي على فيتامين ج وفيتامين هـ والكاروتينات والزياكسانثين واللوتين. مع هذه المجموعة من مضادات الأكسدة ، يجب أن يكون لها التأثير الأكثر فائدة على أعضاء الرؤية وأنسجة المخ.

2. يحتوي على كل شيء تقريبًا المجموعة ب وخاصة حمض الفوليك; البوتاسيوم وفيتامين ك والمغنيسيوم والبورون والنيكل والروبيديوم والموليبدينوم والفوسفور والزنك.

3. محتوى رائع أحماض دهنية يعزز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل: أ ، هـ ، د ، ك.

4. مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم يدمجه بسهولة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من تقييد الكربوهيدرات.

5. الكمية الكبيرة من الألياف تجعلها فعالة في محاربة "الأمعاء الكسولة"، تحفيز التطهير.

6. تناول ما يكفي من الألياف الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدمويةحيث أن لها تأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول مما يعني أنها تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين (ظهور لويحات في الأوعية الدموية).

7. يحتوي الأفوكادو على كمية مناسبة L- كارنيتين، وهذا يعني أن جزءًا من الأحماض الدهنية ، متجاوزًا للكبد ، يدخل الميتوكوندريا ويحترق ، مما يضيف الحيوية والقوة للإنسان.

ما هو خطر الأفوكادو

1. لا تكشط اللب حتى يصل إلى القشرة ذاتها: كل شيء في الأفوكادو سام باستثناء اللب..

2. وبالطبع يمكن أن يسبب الحساسية.

3. هل ينبغي اعتبار الأفوكادو من الأطعمة الخارقة وإكسير الشباب؟ لا ، مثل أي طعام آخر. هناك العديد من الخضار والفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف. وبسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ، الأفوكادو يمكن بسهولة إضافة كيلوغرامات إضافية لك.

لذلك ، تعامله بعناية ، وتناول الطعام بعيدًا عن كل يوم ، وبشكل عام ، حاول أن تأكل متنوعًا.

طبيبك بافلوفا

إذا كنت تريد معرفة المزيد من الحقائق المفيدة حول الصحة - اشترك في قناة زين الخاصة بي

* روابط للدراسات ذات الصلة:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/