كم هو جميل وأصلي لرسم بيض عيد الفصح. نستخدم الأصباغ الطبيعية: قشر البصل والشمندر والسبانخ والليمون والملفوف والقهوة.
عيد الفصح هذا العام غير عادي بالنسبة للأوكرانيين - العسكريين. لكن الحرب في أوكرانيا ليست سببًا للتخلي عن هذه العطلة المشرقة. والعكس صحيح. في مثل هذه الأوقات الصعبة ، تطلب أرواحنا بشدة الشركة مع الله.
البيض الملون هو أحد تقاليد عيد الفصح الرئيسية. يجب أن يكونوا على طاولة الأعياد مع كعكات عيد الفصح. يرمز بيض عيد الفصح إلى القبر المقدس: تحت القشرة الميتة للوهلة الأولى ، تختفي حياة جديدة. لذلك ، بذل أسلافنا قصارى جهدهم لتزيين هذا المنتج الرمزي ، وابتكروا طرقًا مختلفة لتلوين البيض.
اليوم ، هذه ليست مشكلة خاصة: قبل عيد الفصح ، كانت المتاجر مليئة بمسحوق الأصباغ. ومع ذلك ، ننصحك بعدم اتباع المسار الأقل مقاومة. الصبغات الطبيعية آمنة تمامًا للأطفال ، ويتم تحضيرها دون صعوبة ومن المنتجات الموجودة في كل مطبخ.
كيفية صبغ البيض بالصبغات الطبيعية
من غير المعروف على وجه اليقين من أين جاء تقليد طهي krashenki لطاولة عيد الفصح. هناك أسطورة مفادها أن السيدة العذراء كانت أول من رسم البيض ، حيث اخترعت ألعابًا للطفل يسوع من مواد مرتجلة. تقول الرواية المسيحية الرسمية أن مريم المجدلية أحضرت البيضة كهدية للإمبراطور الروماني تيبيريوس. عندما أخبرته عن قيامة المخلص ، قال الإمبراطور: "إنه مستحيل مثل حقيقة أن بيضتك ستتحول إلى اللون الأحمر". في نفس اللحظة ، تغير لون الهدية أمام تيبيريوس ، مما يثبت صحة قصة المجدلية.
حاول اختيار البيض الطازج فقط للتلوين / istockphoto.com
حتى يومنا هذا ، لا يشاهد الأطفال فحسب ، بل الكبار أيضًا ، السحر: كيف تتحول البيضة العادية إلى سمة عطلة جميلة. ولكي ينجح بيض عيد الفصح في المرة الأولى ، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد الأساسية:
- يجب أن يكون البيض للتلوين طازجة قدر الإمكان. من الأفضل شرائها قبل يوم الرسم مباشرة. في المتجر ، انتبه إلى الملصقات وأخذ البيض بالحرف "D" (غذائي) - فهو أعذب من البيض المميز بالحرف "C" (المقاصف). إذا كنت تشتري بيضًا من السوق ، فأنت بحاجة إلى اختياره حسب الوزن: فالبيض الطازج دائمًا أثقل من البيض الموجود بالفعل لعدة أيام.
- عند اختيار البيض ، افحص كل منها بعناية حتى لا توجد رقائق أو تشققات. أولاً ، عند الطهي ، ستشتت القشرة ، ولن تعمل بشكل جميل لطلاء مثل هذه البيضة. ثانيًا ، حتى أصغر صدع في القشرة هو خطر دخول البكتيريا إلى البيضة. يمكن أن يكون هذا المنتج سامًا.
- قبل ساعات قليلة من الصباغة ، يجب إخراج البيض من الثلاجة وتركه في درجة حرارة الغرفة. ثم بالتأكيد لن يتشققوا أثناء الطهي.
- لجعل اللون "مسكًا" على القشرة بشكل أفضل ، تأكد من غسل البيض بالصابون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا إزالة الشحوم من القشرة - للقيام بذلك ، امسح البيض برفق باستخدام الكحول الطبي أو صبغة الكحول بدون لون.
- لمنع البيض من الانفجار ، توصي العديد من ربات البيوت بوضعها في الماء البارد وغليها بالملح (حوالي ملعقة صغيرة لكل كوبين من الماء). لا تؤكد الفيزياء ذلك بأي شكل من الأشكال ، لكن الطريقة تعمل.
- بعد الصباغة ، امسحي كل بيضة بمنديل مع كمية قليلة من الزيت النباتي ، ثم صقلها بقطعة قماش قطنية. لذلك سيكتسب رمز العطلة لمعانًا جميلًا لامعًا.
ما هي الأصباغ الطبيعية الأفضل للبيض
أشهر صبغة للبيض هي قشر البصل / istockphoto.com
أشهر وأشهر صبغة للبيض هي قشر البصل. مع ذلك ، يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة من الألوان ، من الأصفر الفاتح إلى العنابي الغامق أو البني الداكن. يعتمد تشبع الظل بشكل مباشر على كمية القشرة التي تستخدمها للتلوين ، وكذلك على البصل الذي يتم أخذ القشرة منه. على سبيل المثال ، يمنحك البصل العادي مجموعة من الألوان البرتقالية ، لكن البصل الأحمر سيعطي البيض ظلالًا من اللون الأحمر والقرمزي.
بالإضافة إلى قشور البصل ، هناك الكثير من النباتات، والتي تحتوي في تركيبتها على صبغة لونية قوية إلى حد ما وقادرة على إعطاء البيض ظلال مختلفة تمامًا. بدون أي كيمياء ، ولكن فقط بمساعدة المواد الطبيعية ، يمكنك طلاء البيض بجميع ألوان قوس قزح تقريبًا.
الشمندر. يحتوي عصير الشمندر على خصائص تلوين قوية جدًا. باستخدامه ، يمكنك طلاء البيض بجميع درجات اللون الأحمر: من اللون الوردي الفاتح إلى اللون القرمزي الغني. للحصول على مغلي من عصير الشمندر ، ابشر الشمندر ، أضف القليل من الماء واتركه يغلي لمدة 20-30 دقيقة. يُصفى ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الخل ورشة ملح. يمكن سلق البيض في هذا المرق من 10 دقائق إلى نصف ساعة ، حسب اللون المطلوب.
سبانخ. تعرف كل أم كيف يرسم العشب الأخضر الصغير أشياء الأطفال. أقوى أصباغ الأصباغ "العشبية" تحتوي على السبانخ. يتم تحضير مغلي منه وفقًا لنفس مبدأ جذر الشمندر: قطع أوراق السبانخ إلى شرائح وغليها لمدة 30-40 دقيقة. ثم اسلقي البيض في المرق. والنتيجة لون أخضر غني وحيوي.
هناك العديد من النباتات التي تعطي البيض ظلال مختلفة / istockphoto.com
كرنب أحمر. نحضر المرق بنفس الطريقة: نقطع الكرنب ونسلقه ونضع البيض فيه. يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة من درجات اللون الأزرق.
البتولا والقراص. تعطي هذه النباتات أيضًا البيض لونًا أخضر جميلًا. علاوة على ذلك ، يمكنك استخدام كل من الأوراق الطازجة والجافة في ديكوتيون. صب الماء المغلي فوقها واتركها تغلي حتى "يسحب" الماء تشبع الأوراق. بعد ذلك ، أطفئي الماء واتركي محلول التلوين لمدة نصف ساعة لينقع. يُصفّى البيض ويُسلق فيه لمدة 10 دقائق.
الليمون والبابونج. بمساعدة هذه النباتات ، يمكنك الحصول على ظلال صفراء حساسة ومشمسة. نقوم بإعداد مغلي من البابونج بنفس طريقة تحضير البتولا. عند الطلاء بالليمون ، نصنع نقيعًا من قشر الليمون المبشور (مثل البنجر والسبانخ).
قهوة. بمساعدة القهوة سريعة التحضير ، يمكنك إضافة ظلال للبيض من البيج إلى الشوكولاتة. صب بضع ملاعق صغيرة من المنتج (على النحو الأمثل 1 ملعقة لكل بيضة واحدة) في الماء المغلي واطهي لمدة تصل إلى 10 دقائق. تبرد ، اغمس البيض هناك واسلقه لمدة 10-15 دقيقة. احصل على لون بني فاتح لطيف. إذا تركت البيض في المحلول لمدة نصف ساعة أخرى ، فسيصبح لونه بني غامق جميل.
كيف ترسم بيض عيد الفصح بنمط
من السهل جدًا الحصول على أنماط جميلة على البيض / istockphoto.com
تبدو Krashenki ذات الأنماط والأنماط المختلفة أصلية للغاية. لا تتطلب طريقة التلوين هذه أي مهارات أو عمالة خاصة. التحذير الوحيد: قبل التحضير للرسم ، يجب أولاً سلق البيض في هذه الحالة حتى لا تتكسر القشرة في اللحظة الأكثر أهمية.
بيض الرخام. للحصول على نقش رخامي جميل على القشرة ، قم بتقطيع قشر البصل (يفضل أن يكون من البصل بألوان مختلفة) إلى قطع عشوائية. قم أيضًا بقص الورق العادي واخلطه مع القشرة. بلل البيض في الماء ولفه في الخليط الناتج ، ولف "الكتلة" الناتجة بإحكام بشاش أو نايلون. يجب طهي الفراغات مع قشر البصل المتبقي لمدة نصف ساعة تقريبًا.
كرابانكي. للحصول على قشرة بنمط منقط مثير للاهتمام ، دحرج المنقوع في الماء بيض في الأرز. للقيام بذلك ، استخدم الأرز المستدير وليس طويل الحبة. بنفس الطريقة ، ضع البيض في النايلون أو القماش القطني ، ولفه جيدًا واغلي في أي من المرق لمدة 35-40 دقيقة.
بيض مخطط. من أسهل الطرق لوضع خطوط على الغلاف هي لفها بشرائط مطاطية. يمكنك استخدام القواطع مقابل المال ، أو يمكنك قص قفاز طبي (بعد ذلك ستحصل على شرائط بعرض مختلف) أو لصق شرائح ضيقة من الغرز غير على بيضة. لجعل النمط المخطط أكثر نعومة ، يمكنك لف البيض بالخيوط. يجب الاحتفاظ بهذه الفراغات في محلول التلوين لمدة لا تزيد عن 10-15 دقيقة ، وإلا فسيتم تلطيخ النموذج.
بيض منقوش. بمساعدة الشريط اللاصق أو ملصقات الأطفال ، يمكن تطبيق مجموعة متنوعة من الصور على البيض - قلوب ونجوم وفراشات وأشكال هندسية. كما في حالة الخطوط ، قم بلصق الصور المحددة على الغلاف واغمس في محلول التلوين لمدة 10-15 دقيقة. لكن الأوراق أو الأغصان (الشبت والبقدونس مناسبان تمامًا لهذه الأغراض) يجب لفها حول البيضة بالشاش أو النايلون. يمكن الاحتفاظ بهذه الفراغات في مغلي لمدة تصل إلى نصف ساعة.
سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:
أفضل 10 أفكار حول كيفية تزيين البيض لعيد الفصح
كيفية رسم البيض بشكل جميل لعيد الفصح: تعليمات خطوة بخطوة
أرنب عيد الفصح والبيض الملون - تاريخ رموز عيد الفصح
