4 الخرافات حول عدم توافق المنتجات

لقد تعلمنا أن بعض المنتجات الغذائية لا يمكن الجمع. ونحن لا نعرف بالضبط - لماذا.

حول توافق المنتجات هناك العديد من الأساطير والصور النمطية. في الواقع، بل هو أكثر اعتمادا على الفرد من التركيز على الخصائص الحقيقية للمنتجات. عن شخص لديه الخيار والحليب - أنها ليست مزيج خطير، وشخص سيء، إذا كنت تأكل اللحم مع البطاطا. وهنا بعض الصور النمطية الشائعة حول ما المنتجات التي لا يمكن الجمع (في واقع الأمر - فمن الممكن).

الفواكه ج غيرها من المنتجات

ويعتقد أن ثمرة يكون متأكدا من أن يكون بمعزل عن غيرها من المنتجات، وذلك لأن وإلا فإنها سوف يهيمون على وجوههم في المعدة، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. في الواقع، وهذا يمكن أن يحدث فقط مع أولئك الذين تقلص إلى حد كبير حموضة المعدة. ولكن لديهم عموما بعناية فائقة لاختيار النظام الغذائي، كما تساعد على عملية هضم الطعام بجد.

إذا كان لديك حموضة طبيعية أو زيادة - العصائر المعدة فقط لن يعطي ثمره إلى الهياج. على سبيل المثال، عند تناول الزبادي مع الفاكهة، وسوف يتم هضمها لمدة أطول من مجرد الزبادي أو الفاكهة، لأن منتجات الحليب بالإضافة إلى "تطفئ" الحموضة والفاكهة والألياف وقتا أطول ل الهضم. ومع ذلك، هذا لا يعني أن مجموعة من الهضم مثل هذا التوقف تماما. وبدلا من ذلك، يمكنك ببساطة يعد من الممكن تغذية.

الأسماك ومنتجات الألبان

مزيج غير عادي، لكنه يحدث حتى هو المطبخ عالية. إذا كنت تحمل غير مريحة الحليب كامل الدسم - بعد ذلك، بالطبع، لاستخدام أنه ليس من الضروري. سيكون هناك أيضا ليست فكرة جيدة لغسل أسفل مع الرنجة الحليب أو السمك المدخن، في بعض الحالات، يمكن أن يسبب عسر الهضم. ومع ذلك، دليل علمي على أن السمك والحليب تتنافى - لا.

الحليب مع الليمون

نظرا ليبدأ الحليب لحليقة من حامض الليمون. أكثر دفئا هو - عملية يحدث بشكل أسرع. ومع ذلك، إذا كان الليمون والحليب غير متوافق، لن نعرف ما الليمون الآيس كريم أو الجبن الليمون. حليب رائب ليست خطيرة إذا ما حدث فعلا تحت تأثير الليمون. ولكن إذا كانت رائحة مشكوك فيها - فمن الأفضل عدم الاستخدام.

النعناع مع المشروبات الغازية

هناك صورة نمطية أن الجمع بين النعناع والمشروبات الحلوة يشكل السم - السيانيد. ربما كنت قد رأيت التجربة التي من شأنها، إذا رمي في النعناع اللثة الكوك - سيقدم انفجار. ولكن إذا قمت بإضافة في الصودا الطبيعي الليمون والنعناع - لا شيء مثل هذا يحدث، يمكنك الحصول على مشروب منعش لذيذ.

سوف تكون مهتمة لمعرفة 5 أساطير حول الأكل الصحي.