مواسم التسمم الغذائي الصيف والخريف. خاصة إذا تم تخزين الوجبات الجاهزة في الثلاجة لفترة طويلة. بالمناسبة ، بعض الميكروبات تحب البرودة أكثر من الحرارة. لا تأخذ الأدوية بدون تفكير!
غذاء
المنتجات منتهية الصلاحية ، غذاءمستعدة قبل أسبوع... الثلاجة ممتلئة ، وغالبًا ما يبقى الطعام على الموقد أو على الطاولة.
النتيجة النهائية هي التسمم. وتتمثل أعراضه في الغثيان والقيء والحمى التي تصاحبها بعد بضع ساعات آلام في البطن وإسهال. تحدث على الأقل نصف ساعة إلى ساعة بعد الأكل. والحد الأقصى - في يومين. يتعلق الأمر بقوة وكمية السموم المعوية - السموم المعوية التي تمكنت من تطوير البكتيريا التي تولدت في الطعام.
أفضل 6 أطعمة أسهل للتسمم
1. الخضر. لا يكفي شطفه تحت الصنبور: اغمره في وعاء واسع من الماء حتى أسنانه. ضعي الخضار المغسولة في مصفاة واشطفيها جيدًا تحت ماء الصنبور الجاري.
2. طماطم تتلف بسهولة ، وتبدأ العوامل المسببة للعدوى السامة على الفور في اللب المجعد. لا تأكل إلا الطماطم القوية ، وتخلص من تلك التي بها براميل فاسدة!
3. بيض. يُخزن البيض النيئ في الثلاجة لمدة 30 يومًا ، ويُسلق - 2-3 أيام ، بشرط ألا تنكسر القشرة. إذا كانت بها تشققات ، فتناول البيض في غضون يوم واحد.
التسمم: ما هي الأطعمة التي لا ينبغي تناولها والأدوية التي لا ينبغي تناولها / pixabay.com
4. سلطة تفسد أنواع Olivier و mimosa في 6-12 ساعة. لكن كثيرين قطعوها من أجل وليمة مقدما. لا تفعل ذلك مطلقا!
5. لحم ، سمك ، لحم مفروم وشرائح في شكل خام يتم تخزينها في درجة حرارة +2-40 لمدة لا تزيد عن 6 ساعات ، وبعد المعالجة الحرارية - 12 ساعة.
6. الحليب واللبن والقشدة والجبن بعد فتح العبوة ، يمكن تخزينها في درجة حرارة +5-8 درجة مئوية لمدة تصل إلى 36 ساعة ، والقشدة الحامضة - حتى 72.
التسمم: ما هي الأطعمة التي لا ينبغي تناولها والأدوية التي لا ينبغي تناولها / pixabay.com
ما هي أدوية التسمم التي لا ينبغي تناولها
ليس عليك أن تصف أي شيء لنفسك. تأكد من استشارة طبيبك. شاي البابونج لن يضر بالتأكيد ، فقط شاي قوي بدون سكر وشرب الكثير من الماء.
هل أحتاج إلى الذهاب إلى الصيدلية للحصول على مضاد حيوي؟ مع التسمم الغذائي ، هذا لا معنى له. لقد طورت البكتيريا سمًا بالفعل ، دخلت الجسم. يجب إزالته من هناك في أسرع وقت ممكن ، ولا يمكن للمضادات الحيوية القيام بذلك.
هنا نحن بحاجة إلى مواد ماصة. على سبيل المثال ، الفحم المنشط (إذابة 5 أقراص في الماء وشرب معلق الكربون بعد غسل المعدة) ووسائل أخرى لعمل مماثل. شيء آخر هو إذا لم تكن الأعراض تسمم غذائي (غثيان وقيء) ، بل عدوى معوية (إسهال 8-10 مرات في اليوم وأكثر). ثم قد تكون هناك حاجة للمضادات الحيوية. لكن يجب أن يصفها الطبيب.
ماذا عن العلاجات لوقف الإسهال؟ يتم استخدامها عندما يصبح الإسهال متكررًا جدًا ويهدد بالجفاف. أخذ مثل هذه "حبوب منع الحمل" فقط لتجنب الجري إلى المرحاض ، سوف تمنع الجسم فقط من تطهير السموم البكتيرية ، وزيادة تسمم الجسم وتأخير الشفاء.
قد تكون مهتمًا أيضًا بقراءة: تسمم الطفل بالمواد الكيميائية المنزلية: ما هو المهم أن يعرفه الوالدان
