كيف يفعلون ذلك، فإننا غالبا ما يعتقدون، والنظر في روائع الطهي التي تظهر من تحت سكين الطهاة المحترفين. لخلق شيء مشابه لما يقومون به لمدة نصف ساعة، لدينا لقضاء نصف يوم. في حين أن كل المذاق في الأسرار الصغيرة التي تسهل وتسرع عملية الطهي. نسخة الطهي للموقع Kolobok.ua جئت إلى استنتاج أن الوقت قد حان للكشف عن بطاقة والتعرف على تقنيات الطهاة، والتي سوف تكون مفيدة في المطبخ والمشجعين لنا.
هل لاحظت أنه في المطاعم الجليد هو دائما اضحة وضوح الشمسمثل الصورة، ولكن في الداخل هو غائم والأبيض. فمن السهل أن صحيحة إذا كان الماء المغلي قبل التجميد (ويفضل مرتين).
لذيذ وجبات صحية يمكن أن تكون مستعدة فقط من المكونات الطازجة. أن تحقق نضارة البيض أقل منهم إلى كوب من الماء: جديدة جانبية البيض كذبة بيضة الأسبوع القاع القديم تظهر نهاية حادة إلى أسفل، 2-3 ارتفاع أسبوعي عموديا إلى أسفل قديمة - للملوثات العضوية الثابتة على السطح.
إذا كنت تستعد لديه سلطة للجدول عطلة، وكنت لطهي الكثير في البيض كانت يوماوجميع الأواني مشغولون، مكان لهم في مسخن 160 درجة الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
قشر الزنجبيل بسبب شكل غير عادي في السكين المعتاد يمكن أن يكون صعبا للغاية. فمن الأفضل بكثير للتعامل مع هذه المشكلة العادية ملعقة مائدة.
أن بسرعة قشر الثوم مجرد وضعها في وعاء، وتغطي ويهز جيدا، فإن معظم هياكل ستغادر نفسها. طحن الثوم، يمكنك ببساطة سحق له التعامل مع سكين.
أن السمك المشوي في الفرن أو على الشواية تبين لذيذ وعبقببساطة تحته بضع شرائح من الليمون.
حتى أن الماء عندما يغلي ليست "يهرب" وضع مقلاة على رأس ملعقة خشبية.
دائما frizzled بيكون في المطاعم بالتساويوالمنزل هو رطبة عند الحواف، وأنها تنهار في الوسط الصلب أو مطهو. السر هو أننا تقلى في مقلاة ويخبز في الفرن لمدة المهنيين.
قطع عدة الطماطم باستخدام اثنين من الأغطية البلاستيكية أو لوحات.
الكوكيز محلية الصنع على البقاء طازجة لفترة أطول، لينة ومتفتت ووضعوه في صندوق من شريحة من التفاح.
النفط يمكن أن تخفف إلى كوب من الزجاج. كثيرا ما ننسى قبل الطهي للحصول على النفط من الثلاجة ونشرها على الخبز صعب جدا.
لحل هذه المشكلة، وضع كأسا زجاجية أو كوب في الميكروويف أو تسخين مياه الصنبور الساخنة، ثم ببساطة غطاء لهم قطعة من النفط لبضع دقائق.
واقعة في البيض الخام شظايا قذيفةأفضل للحصول على اليدين رطبة. يقشر مجرد عصا لأصابعك.
قطع بعناية فطيرة الجبن الطرى أو كعكةحتى لا نقع في ذلك ولا تليين كريم يمكنك استخدام خيط تنظيف الأسنان.
ضغط عصير الليمون أسهل مع مساعدة من ملقط المطبخ. أيضا، لأعطى الليمون أكثر عصير، تحتاج إلى ما قبل ركوب على الطاولة.
تحسين طعم الخل أيضا يمكنك أن تكون على استعداد منه أو بحثه السانجريا النبيذ. للقيام بذلك، في الحالة الأولى تحتاج إلى إضافة الثلج والفاكهة، في الثانية - شاي دافئ مع الكثير من التوابل (القرفة، والقرنفل، والزنجبيل، وجوزة الطيب) والعسل والليمون. أيضا النبيذ، لأسباب غير معروفة، لا يبدو أن طعم أفضل إذا يشربون أطباق الفطر.
إذا كان النبيذ يعطي الرمادي، رمي في كوب من عملة نحاسية والنحاس يحيد بسرعة رائحة.
وبالإضافة إلى ذلك، نحن ندعوك لمعرفة المزيد من الحيل 15، الذي شارك معنا الطهاة الشهير الذي يمكنك أن تصبح عبقريا في المطبخ الخاص بك.
