الاشياء يحدث - على حرق طبق، الحساء مالحة جدا، والمعكرونة هضم اللحوم الحصول جافة جدا... ولكن أنت لا تعرف أبدا صعوبة تذكر يمكن أن يحدث حتى مع مضيفة من ذوي الخبرة. لا تتسرع في رمي خطأه الطهي، يمكنك إصلاح أي حالة!
حتى بعد كل قواعد الغذاء مرق لذيذ, كعكة أو اللحم المفروم عن اللحم، إذا كان فشل. هناك أسرار الطهي الخاصة التي من شأنها أن تساعد في إنقاذ مدلل على ما يبدو تماما الطبق.
التمليح غير كافية على نحو أفضل. هناك قاعدة غير مكتوبة بين الطهاة - أي طبق من الأفضل عدم dosolit من تطرف. العيب الأول هو الأسهل إلى الإصلاح، يمكن لأي شخص dosolit الطبق النهائي هو بالفعل على مائدة العشاء. لذلك، وضعت في البداية في طبق من الملح أقل، فمن أكثر فائدة للصحة.
ولكن، إذا مالحة جدا ...
... مرق - يضاف الأرز، فإنه يمتص حساء الملح ويطهى الأرز
... حساء - تراجع فيه كيس الشاش مع الأرز أو البطاطا المقشرة بعض كاملة - أنها vberut الملح في أنفسكم
... اللحوم (الأسماك) - الحساء في أي صلصة المياه العذبة: صب القشدة الحامضة، كريم، الحليب وصلصة الطماطم أو معجون الطماطم. يمكنك فقط إضافة القليل من الماء مع النشا أو دقيق
... على البخار الخضار أو المعكرونة - إضافتها في البيض للضرب ويخبز في الفرن - البيض "امتدت" الملح
... لحم مفروم - يضاف الأرز المسلوق، أو أي من الخضروات: البطاطا، الجزر، القرع، والشمندر
إذا الجافة الأيسر ...
... اللحوم جديلة والدجاج - تسكب الصلصة ويغلي لبعض الوقت
... الخبز - التفاف في منشفة رطبة أو تخفيف الحمل السائل (مسحوق السكر والمربى والكريما السائلة)
إذا هضمها ...
... المعكرونة - طبخ طبق خزفي أو بيتزا المعكرونة
... الشكل - الفطائر الشكل أو zrazy
... البطاطس - استنزاف المياه الزائدة والهريس
ويتم التأكد من أن نسأل عنما هي المنتجات في أي حال لا يمكن غسلها قبل الأكل
