ما البيض وألذ: محلية الصنع أو مخزن والأبيض أو البني؟ التي وصفها ينبغي أن يكون على هذا المنتج؟ ونتيجة لإلقاء نظرة على البنود التي ترى أنه ليست طازجة؟
يقترب من قيامة المسيح، وفي القائمة عيد الفصح أحد الأدوار الرئيسية لعبت من قبل البيض. كيفية اختيار المنتج المناسب، والتمتع طعم ولا إضاعة المال؟ لشراء البيض الطازج والجودة عند شراء ينبغي إيلاء الاهتمام لبعض النقاط.
ما يقوله لون قذيفة
كثير من الناس كانوا يعتقدون أن البيض البني في وعاء هو أفضل بكثير (أكثر مغذية وصحية) من باللون الأبيض. هذا هو مضلل. قشر البيض اللون يتحدث فقط من الدجاجة "دعوى" التي وضعت بيضة. براون مصيدة الذباب هي نفس بيض اللون، والطيور ذات الريش الأبيض - أبيض. ولذلك، فإن اللون قذيفة لا تحدد القيمة الغذائية للبيض، فإنه يعتمد على ما إطعام الطيور.
كيفية اختيار البيض الطازج
- متجر المنتج يباع بالضرورة المسمى - تاريخ البيض "مظهر" على ضوء ينبغي أن يكون على العبوة وعلى البيض أنفسهم. أيضا على نضارة ان اقول بمناسبة: حرف "D" يشير إلى الخصائص الغذائية ويحمل البيض إلى آخرها، "C" - يشير إلى أن البيض أكثر من أسبوع. وينبغي أن يكون البيض الصلاحية لا يزيد عن 25 يوما.
- في البيت البيض لن تشاهد علامات، الأرقام والحروف لتحديد نضارة غيرها من الحيل تناسب هنا. الالتفات إلى قذيفة - المنتجات الطازجة أنه غير لامع، لامع - علامة قديمة.
- تأخذ بيضة في اليد والتخلص منه - الطازجة "داخل" داخل لن يحرك، وسيتم سكب القديم - يمكنك أن تشعر به بسهولة.
- يجب ان تحصل على الجانب المنتج بقذائف متصدع - وهذا هو وسيلة مباشرة للتطور السريع للبكتيريا.
- أكثر أمانا لشراء البيض مع قذيفة نظيفة، دون أن يترك أثرا من سماد الدجاج، والتي سوف تساعد في الحد من خطر الاصابة السالمونيلاوالالتهابات المعوية.
- ضمان شراء نضارة بسهولة، واسقاط البيض في وعاء مع الماء. تنفق هذه التجربة في المنزل. سوف البيض الطازج تقع في الجزء السفلي، تطفو على السطح فقط غير صالحة للاستهلاك التي لا معنى لها.
ويتم التأكد من أن نسأل عن من بيض السمان مفيدة وكيفية تناول الطعام بشكل سليم
