البارد أيام الخريف، وتريد شيء لذيذ، الحارة والقلبية. اليوم نحن نقدم لك لطهي حساء الفطر وخدمته وليس فقط في لوحة والخبز!
مثل هذا ينضج الحساء بسرعة وسهولة, ولكن من فضلك حتى معظم الزوار متقلبة، وخاصة في تقديم الأصلي. يمكنك استخدام الفطر فحسب، ولكن أيضا أي الفطر أخرى لترضيك، وحتى أفضل عدد قليل من الأنواع، وستجعل طعم الحساء أكثر ثراء. الخبز وعاء يمكن أن تؤكل مع الحساء، وسوف تكون إضافة لذيذ بشكل لا يصدق إلى الطبق الرئيسي، وخاصة إذا كنت خبز الخبز نفسك.
المكونات:
فطر - 400 غرام
البطاطا - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى
البصل - 1 الكمبيوتر
الثوم - 1-2 فصوص
كريم 10٪ - 150 مل
التوابل - لطعم
التحضير خطوة بخطوة
1.خبز الخبز الخاص بك أو شراء الجاهزة، يمكن أن يكون رغيف من الخبز، رغيف مربع صغير أو لفات كبيرة لأجزاء صغيرة.
2. قشر البطاطا وقطع منها إلى مكعبات، وضعت على النار ويطهى حتى ينضج، لا تنس أن تضيف الملح.
3.سخني مقلاة، صب قليل من الزيت وتقلى شرائح البصل.
4. البستاني أو أي الفطر غيرها من غسل وشريحة إذا الفطر الصغيرة، وقطع ببساطة إلى النصف.
5. بواسطة الفطر المقلي، إضافة الفطر والملح والفلفل، إضافة الأعشاب المجففة أو التوابل الأخرى لتناسب ذوقك. يقلى حتى ينضج.
6. مع البطاطا المسلوقة، واستنزاف المياه في وعاء منفصل.
7.في وعاء من خلاط إضافة البطاطا والفطر (قطع قليلة من الفطر المقلي جانبا) تصب في كريم وتقتل أيضا.
8. حساء تصب مرة أخرى في وعاء، وضبط الكثافة باستخدام مرق البطاطا المتبقية. الفطر المتبقية مقطعة إلى مكعبات صغيرة والإرسال في قدر، وجلب ليغلي. في هذه المرحلة يمكنك أيضا dosolit حساء ترضيك.
9.من الخبز، وقطع اللب، وترك 5-10 ملم الحافة وصب الحساء، مقبلات مع الأعشاب والفطر. تتيح لك سيكون لذيذ!
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عنكيفية طبخ كعكة مذهلة مغطاة الدجاج والفطر
