الملفوف فطيرة - الحلويات التقليدية أن شعبنا يجلب الى طاولة المفاوضات في عيد تمجيد. تعلم فطيرة لذيذة وصفة مع الهواء الملفوف
27 سبتمبر المسيحيين الأرثوذكس يحتفلون وليمة عظيمة لتمجيد الصليب الثمينة والحياة إعطاء الرب.المهرجان هو معروف شعبيا باسم Sdvizhenki. في مثل هذا اليوم من الصيام وتنظيم التمثيليات - لجمع مع الأصدقاء للجدول عطلة، وأطباق عيد الملفوف. واحدة من الإعلاء من تقاليد العيد - فطائر مع الملفوف، والذي يعامل الضيوف. وكان يعتقد أن المزيد من الناس في هذا المهرجان سوف يذهب إلى المنزل، وأكثر حظا يتوقع أصحابها.
وصفة فطيرة الملفوف على عجل
للعجين
1 ن. الخميرة الجافة
1 ملعقة شاي الملح والسكر
1 كوب ماء
1 كيلوغرام من الدقيق
الجدول 1. ملاعق طعام من الزيت النباتي
لملء
1 \ 2 الملفوف
1 جزرة
1 بصلة
الجدول 1. ملعقة كبيرة عصير ليمون
حفنة من الشبت
إعداد
1. من كل دلك المكونات العجينة ووضعها في مكان دافئ لنهج لمدة 30 دقيقة على الأقل.
2. المفروم الملفوف، والجزر صر، فرم البصل. الملفوف مقلي مع الجزر والبصل لمدة 10 دقائق في الزيت النباتي، إضافة 1 الجدول. من عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق، إضافة قليل من السكر وبضع ملاعق من الماء ووضعها تحت غطاء لمدة 10 دقائق. ملء مستعدة لذلك.
3. عندما العجين غير مناسبة، تقسيمه إلى أجزاء 2. وضعت واحدة جزء على الجزء السفلي من القصدير الخبز، مما يجعل لوحات عالية من الاختبار. وضع حشو على رأس وغطاء مع الجزء الثاني، وتأمين الحواف.
4. السماح للوقوف لمدة 10-15 دقيقة كعكة وضعها في الفرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية. تخبز لمدة 30 دقيقة.
شهية طيبة والسلام والرخاء في عائلتك
سوف تكون مهتمة لمعرفةMandryka صفة الأوكرانية.
