في الخضروات الموسم من الضروري إعداد الكافيار من الباذنجان في أوديسا، أو كما يقولون في هذه المدينة الجنوبية، - البيض من اللون الأزرق قليلا. هذا الطبق مشهور لدرجة أنه تكريس القصائد والقصص. تعلم كل أسرار الطبخ وجبة خفيفة الصيف - البيض الباردة من فراغ
الباذنجان مفيدة جدا، كل أمةوصفات الأصلي وبسيطة الباذنجان. لحفظ جميع ممتلكاتهم مفيدة، فمن الأفضل للطهي خبز الباذنجان لهم في الفرن. بالإضافة إلى وصفة الكافيار الباذنجان يشمل غيرها من الخضروات، والزيت النباتي، وبالتالي يتحول طبق من الاسعار المنخفضة السعرات الحرارية. الطبق تبين سهلة ولذيذة جدا. الباذنجان الكافيار يمكن تغذية الوجبات الثانية وجبة خفيفة، أو استخدامها كوجبة خفيفة مفيدة.
الكافيار وصفة من الباذنجان في أوديسا
المكونات
الباذنجان - 1 كغ
الفلفل الحلو - 5-6 قطع
الطماطم (البندورة) - 5-6 shtu
الثوم - 4/3 zubochka
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
الشبت والبقدونس
الملح والفلفل حسب الذوق
طهو
1. الباذنجان والفلفل الحلو غسل، وختم والإرسال في الفرن لمدة 30 دقيقة (يمكن المغلي).
2. الباذنجان والفلفل لتبرد، وإزالة الجلد.
3. الطماطم والباذنجان والفلفل فرم ناعما بسكين أو اللحم المفروم. البصل والثوم والشبت والبقدونس المفروم. تواصل مع الخضار.
4. تخلط جميع المكونات، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق، وموسم مع الزيت النباتي.
سوف تكون مهتمة لمعرفة، ما لطهي كوسة