أطفال لا تزيد أعمارهم عن عامين لم تصبح قديمة بعد "Nehochuha"، كما، على سبيل المثال، من العمر ثلاث سنوات، وأكل أي شيء تقريبا من شأنها أن توفر أمي.
إذا كان لا يزال تحولت الطفل بعيدا عن بعض من المنتج - لا داعي للذعر، مجرد اتخاذ مذكرة العقلية اثنين من القواعد البسيطة: لا قوة له أن يأكل الآن وفورا. فجأة، فإنه ليس من الجوع أو لمجرد انقطاع الشهية كعكة؟ وثانيا، حاول في المرة القادمة فقط لإعداد المنتج بطريقة مختلفة. على سبيل المثال، بدلا من الجبن مع عرض الفاكهة والبسكويت الجبن.
وبالإضافة إلى ذلك، والأمهات الذين تتراوح أعمارهم بين سنة لنتذكر: الاطفال في هذه السن رغم ذلك، ويمكن أن يكون لتناول الطعام على طاولة واحدة، من أجل إعداد أفضل بالنسبة لهم لأقل المقلية. ولذلك، تذهب وتفعل نظام غذائي صحي أكثر.
نحن نقدم مجموعة من وصفات لطفل عمره عام. فهي سهلة التحضير وعادة مثل الأطفال!
شوربة الكبد "اختيار أبي"
النظام الغذائي للمنتجات الأطفال تظهر بالفعل. وله كان عليهم أن طعم - قناع من الحساء بهم!
المكونات: الدجاج أو العجل الكبد - 300 غ من الجزر - 1 وحدة، البصل - 1 الكمبيوتر، زبدة - 3 ملاعق كبيرة.. L، طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل والحليب - 700 مل، صفار البيض - 2 قطعة والشبت الطازج - لطعم الملح - الذوق.
طريقة التحضير: غسل الكبد. البصل والجزر تنظيفها. ملء المكونات أعدت مع الماء، وقليلا prisalivaem ويغلي حتى جاهزة (حوالي 30-40 دقيقة).
صلصة الطبخ:تذوب الزبدة في مقلاة، يضاف الدقيق ويخلط جيدا. وهناك تيار رقيقة، مع التحريك باستمرار، صب الحليب الساخن (400 مل). إزالة صلصة من النار الناتجة عن ذلك. الكبد والبصل والجزر نحصل من المرق وخلاط أجاد.
الحليب المتبقي مع خفقت صفار والدخول في عصير. إضافة صلصة الشبت المفروم و. مرة أخرى، فاز خلاط. ينتج عن ذلك من ارتفاع درجة حرارة الارض الحساء دون الغليان.
سوفلي الدجاج مع الكرفس "من الأرنب"
منتجات اللحوم في النظام الغذائي طفل عمره عام يجب أن يكون هناك الكثير، وكذلك الخضروات. و، ثم الجمع بينهما في سوفليه لذيذ غير عادي!
المكونات: دجاج - 400 غرام، والبصل - 1 وحدة، جذور الكرفس - 150 غ من كريم - 50 مل، والبيض - 2 قطعة، زبدة - طعم ودقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل، جوزة الطيب - قرصة ملح وفلفل أسود - الذوق
طريقة التحضير: تنظيف جذور الكرفس، وغسل ويغلي مدة 20 دقيقة. كان الماء ثم يصب وأجاد لالخلاط هريس.
فيليه الدجاج تماما غسل وطحن في خلاط. ناعما يقطع البصل ويقلى في الزبدة حتى حرارة متوسطة شفافة.
مزيج الكرفس والدجاج والبصل المقلي. الملح والفلفل حسب الذوق، وموسم مع جوزة الطيب الطازج المطحون، صب الدقيق. البيض خفقت كريم والتدخل بلطف في ينجم عن ذلك من مفروم.
النفط زبدة قوالب للسوفلي، فرشوها حشو. وضعنا لهم في مقلاة عميقة والجزء السفلي من صب القليل من الماء. يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
عجة البيض المطبوخ "السبت مفاجأة"
عجة، لإعداد والتي لم تستخدم القلي - هبة من السماء لأي أمي!
المكونات: البيض - 1 وحدة، طحين - حليب 0.5 ملعقة شاي - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 5 ز، السلط - الذوق.
طريقة التحضير:للفوز على البيض مع الحليب بالشوكة، يضاف الدقيق والملح حسب الذوق. يسكب المزيج في كوب زبدة omletnuyu سابقا مدهون جيدا. عموم صب الماء، وجعله ليغلي، على وجه الدقة مكان الكأس مع عجة، والغطاء مع غطاء ويطهى لمدة 8 دقائق. نعطي قليلا بارد. وجود شوكة مدمن مخدرات، وانتشار عجة النهائية على طبق من ذهب.
صلصة الخل "سلة الخضار من جدتي"
سلطة الخل، والذي يتضمن الكثير من الخضروات، يمكنك أيضا جعل طفل! للقيام بذلك، مخلل الخضار كافية لتحل محل المجمدة.
المكونات:البنجر - 2 قطعة والجزر - 1 الكمبيوتر والبصل - 1 الكمبيوتر والبطاطا - 1 الكمبيوتر، البازلاء (المجمدة) - 100 غ من الزيت النباتي، والبقدونس والملح.
طريقة التحضير: الجزر والبطاطا والبنجر تغلي حتى تصبح طرية. البازلاء المجمدة يغلي لمدة 10-20 دقيقة في الماء المملح.
الخضروات مقشر، مكعبات - ومحاولة لخفض كما بدقة ممكن. ننشر في وعاء، تضاف البازلاء المسلوقة والبصل المفروم. يرتدي مع صلصة الخل مع الزيت وتزيين مع الأغصان من البقدونس.
كوخ البسكويت والجبن "عناق ماما"
المعجنات في هذه السن يحبون كل أطفال. ولكن يمكنك ان تجعل من ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا، إذا أعدت على أساس من الجبن الغنية بالكالسيوم. بعد أي طفل توفي لهذه الدفعة.
المكونات: اللبن الرائب - 250 غ زبدة - 200 غرام دقيق - 2 ملعقة كبيرة، الخبز مسحوق - 1 ساعة.. L والسكر - 1/3 الفن.
طريقة التحضير: النفط مكعبات، يضاف إليها الرائب وخفقت كل الخلاط حتى تصبح ناعمة. تخثر الدقيق الإضافية التي تم الحصول عليها الكتلة زبدي ومسحوق الخبز. يعجن العجين. لفة من ذلك هو ما يكفي رقيقة. مع قطع الزجاج الجولة العجين التشكيل. كل دائرة من جهة وتراجع في نسبة السكر. طي دائرة في نصف ذلك أن السكر كان في مرة أخرى مع يد واحدة غمسها في السكر. مرة أخرى، ونضيف نصف الكوكيز السكر انخفض داخل ومرة أخرى في السكر مع يد واحدة. مثلث مع الجانب، حيث لا يوجد السكر، انتشار على ورقة الخبز، والرق وضعت. تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
