الحساء الأخضر عطرة، ويتم إعداد الكعك الفاخر مع الخضر وغيرها من أطباق لذيذة على قدم المساواة مع حميض. مطاطا والخضر هش يجذب الطهاة في جميع أنحاء العالم مع طعم جديد فريد من نوعه وحموضة طفيفة. وخبراء التغذية تحث على أكل حميض، لأنها مليئة كتلة من الفيتامينات والمعادن المفيدة.
ولكن في الوقت نفسه، وهناك خطر حميض، الذي اضطر لمعرفة كل امرأة، لأنه يمكن أن يسبب ضررا لا يمكن إصلاحه، وليس فقط في الصحة. على سبيل المثال، يمكن للمرأة الحامل حتى يثير الإجهاض. ويجب أن نتذكر ذلك.
على أي حال فإنه من المستحيل لإعداد أطباق من حميض أطفال تصل إلى 3 سنوات. حامض الأكساليك، الذي هو جزء من هذا النبات، وهو ما يكفي لمهاجمة الطفل الهضمي الحساس. ويمكن أن يسبب مشاكل مع الجهاز الهضمي.
حدوث هشاشة العظام.حميض يمنع امتصاص الكالسيوم، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطوير هشاشة العظام في النساء.
يجب على النساء الحوامل أيضا الحد من استخدام حميض. بسبب سوء امتصاص الكالسيوم يؤدي إلى حقيقة أن الطفل يمسح الكالسيوم خلال تشكيل. وكذلك حمض الأكساليك يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة والكلى الأم الحامل، وهو تأثير سلبي للغاية على الصحة العامة، والحمل.
الحجارة في الكلى والمفاصل. وليس سرا أن يثير تشكيل أكسالات حمض الأكساليك (أملاح حمض الأكساليك). لذلك يجب أن نكون حذرين للغاية لأولئك الذين رأينا بالفعل مشكلة مع هذه الهيئات.
قرحة المعدة. أولئك الذين زيادة حموضة المعدة، وينبغي أن يكون أقل قدر ممكن لتناول الطعام حميض - منتظم استخدامه قد تعزز تشكيل القرحة.
HOW TO كوشان حميض
1. أطباق حميض أفضل لتناول الطعام مرتين في الأسبوع، ولكن ليس أكثر من ذلك. لتناول الطعام فمن الأفضل جديدة، على سبيل المثال، إضافة إلى السلطة.
2. والحد من تركيز حامض الأكساليك في صحن وإضافة منتجات الحليب المخمرة: القشدة الحامضة واللبن والكفير. لذا لا تتردد في إعادة ملء هذه المنتجات والسلطات ولست نادما القشدة الحامضة باعتبارها بهار على البرش حساء خضر روسي الأخضر.
3. زلات الشباب محتوى حمض الأكساليك أقل خطورة من الخام والكبار، لذلك اختر بعناية حميض في السوق. وإذا كنت تنمو النباتات في البلاد، ثم حاول أن تتقيأ كثيرا، والحصول على أقل الغلة، ولكن من المفيد.
4. حميض جديدة يمكن أن تكون مخفية في وعاء، وغطاء وبردت. لذلك يمكن تخزين ما يصل إلى أسبوع. وإذا قمت بشراء مجموعة كبيرة من حميض، الذي لا يؤكل، فإنه يحصد في متجر لفصل الشتاء: الجافة، تجميد والملح إضافة.
ونحن نعتقد أيضا أن تكون مهتمة لمعرفة، كيفية الأعشاب مخزن يجب أن يكون بحيث يبقى طازجا لفترة أطول و ما هو خطير لأننا نحب الزبدة. لكن القواعد والملاحظات الأخرى، والتي أيضا سوف تكون مفيدة في المطبخ وفي الحياة، ويمكنك أن تقرأ في موضوعنا الخاص الجديد دفتر أمي.
