عشاء عيد الميلاد: 5 وصفات لذيذة كوتي

Kutya - الطبق الرمزي التقليدي، الذي خدم في الجدول عشية عيد الميلاد (6 يناير - عشية عيد الميلاد)، وعيد الميلاد نفسه.

على الرغم من أن عادة مصنوعة من kutya القمح، اليوم، فإنه يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من الحبوب. بما في ذلك الأرز، والشعير، وحتى عصيدة الشعير. وسوف يكون لذيذ بشكل متساو إذا... لمعرفة بعض الحيل. ونحن نعلم أننا نشارك معكم!

Kutia من uzvar القمح والمكسرات في الكرمل

المكونات:القمح - 200 غرام، والمجففة - 200 غرام، والخشخاش - 100 غرام زبيب - 100 غرام ماء - 4 ملاعق كبيرة من العسل - 4 ملاعق كبيرة ملح - قرصة، الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة؛. لالمكسرات الديكور - 0.5 الخامس، السكر - 2/1 ملعقة طعام زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير

• أعاد القمح غسلها (تستخدم ليكون القمح مصقول). نقع بين عشية وضحاها القمح.
• ملء القمح 2-3 أكواب من الماء والملح ويصب الزيت النباتي ويطهى حتى يصبح طريا.
• ماك صب الماء المغلي، ويترك لمدة 10 دقائق. يتم تصريف المياه وفرك في الخلاط حتى الحليب.
• Zaparivat الزبيب مع الماء المغلي. المياه الدمج.
• الفواكه المجففة طهي uzvar. لهذا يغسل المجففة، وملء مع الماء البارد، (وكان لالفيتامينات في uzvar) إجازة لمدة 2-3 ساعات، وتغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقيقة. Uzvar عادة أعد بدون سكر. ولكن إذا كنت ترغب في كومبوت الحلو - السكر إضافة إلى الذوق (ولكن تذكر أن ذلك kute حتى يكون العسل).
  instagram viewer

الطبخ الديكور - الجوز في الكرمل. المكسرات والسكر وانتشار الزبدة في المقلاة. التحريك باستمرار، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى نكهة جوزي لطيفة وخفيفة "تان" في المكسرات. انتشار المكسرات على استعداد على منشفة ورقية لكومة من الدهون الزائدة. الديكور لدينا جاهز!
وضع القمح في وعاء، يضاف العسل وبذور الخشخاش والزبيب، uzvar. إثارة. وضع Kutyu من انتشار جميلة على رأس لوحة والمكسرات في الكرمل. لذيذ جدا وجميلة!

Kutya القمح التقليدية

المكونات: سميد من القمح - 1 شارع، والخشخاش - 0.5 الخامس، الجوز - 0.5 الخامس، العسل - طعم والزبيب - 1 ملعقة كبيرة ملح، - طعم
طريقة التحضير

• جريش تعبئة القمح في نسبة 1: 2 (1 جزء الحبوب، 2 أجزاء من الماء) وإجازة ليلا، إذا لم يكن لديك الوقت، على الأقل 2 ساعة.
• ثم، وقليل من الملح وضعت ليغلي على نار صغيرة. عادة يغلي جريش القمح حوالي 40-50 دقيقة
• حتى عصيدة المطبوخة، صب الماء المغلي على الزبيب والخشخاش. يترك لمدة 10 دقائق.
• ختم ويقلى الجوز في مقلاة جافة. إذا كنت لا تريد، لا يمكن أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ولكن بعد ذلك طعم كوتي عيد الميلاد لن تكون الحلو كما رائحة ليست سعيدة بذلك.
• استنزاف المياه من الخشخاش والزبيب. تطحن في خلاط الخشخاش. ماك يجب وضع هلام.
• في النهائي عصيدة إضافة العسل والزبيب، والخشخاش. كل هذا المزيج.

الأرز kutya

المكونات: الشكل - 1 ملعقة كبيرة، والخشخاش - 200 غ من السكر - الذوق واللوز - 100 غرام من البذور الزبيب - 100 غ من المشمش المجفف - الخوخ 20 غراما - 50 ز الفواكه المسكرة - 50 ز
طريقة التحضير

• الشكل فرز، غسلها جيدا، ملء مع الماء (في نسبة 1: 3). وضعت على النار ويطهى حتى الغليان.
• الشكل اتكأ على منخل، وغسلها تحت الماء الجاري البارد تصب مرة أخرى الأرز في وعاء ويغلي حتى ينضج في كمية كبيرة من الماء.
• بعد يتم طرح أن الأرز مرة أخرى في منخل وباردة.
• السمط اللوز، واضحة من قشر، ختم بسكين.
• ماك صب الماء المغلي، ويترك لمدة 10 دقائق. يتم تصريف المياه وفرك في الخلاط حتى الحليب.
• الزبيب صب الماء المغلي، ويترك لمدة 10-15 دقيقة. يتم تصريف المياه والجافة مع منشفة ورقية.
• الشكل تصب في وعاء، يضاف الزبيب والسكر، والخشخاش rastorty واللوز. إثارة.
• Kutyu وضع في وعاء، وكبار تزيين مع المشمش المجفف، والخوخ والفاكهة المسكرة (كما في الصورة).

Kutia من الشعير اللؤلؤ

المكونات: الشعير اللؤلؤ - 200 غرام، والخشخاش - 150 غ من ملبس - 50 غرام، المكسرات (الجوز) - 50 غرام، والعسل - 12 ملاعق كبيرة، كريم - ½ الفن.
طريقة التحضير

• غسل الشعير اللؤلؤ، وملء مع الماء في نسبة 1-3 ويغلي حتى تصبح جاهزة.
• تصفية وباردة.
• ماك صب الماء المغلي، ويترك لمدة 10 دقائق. يتم تصريف المياه وفرك في الخلاط حتى الحليب.
• Zaparivat الزبيب مع الماء المغلي. مختلطة الخشخاش مع الشعير، إضافة الجوز المفروم والزبيب والفواكه المسكرة، والعسل. كل ما خلط مع كريم. وضع Kutyu من لوحة جميلة.

الأرز Kutya مع مربى

المكونات: الأرز - 1 ملعقة طعام من السكر - لطعم، التوت أو الفواكه من المربى - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير

• الرقم أعاد من خلال غسل، ملء مع الماء، وجلب ليغلي.
• اتكأ على منخل، وغسلها تحت مياه جارية باردة، وانتشار مرة أخرى في وعاء ويغلي حتى ينضج في كمية كبيرة من الماء، ثم يميل إلى الخلف على منخل وتبرد.
• من المربى اختيار كوب من التوت والفواكه وتخلط بلطف مع الأرز. إضافة بعض الماء المغلي الحلو أو حليب اللوز.
• Kutya جاهزة - جاهزة للعمل.

لذيذ ومتعة عيد الميلاد بالنسبة لك!