وإذا كان لنا أن نقترب إلى الطبخ مع الخيال، وحتى أيام الصيام لا يبدو مملة ورتيبة. ما من شأنه أن مثل هذا الأصلي لإرضاء المنزل أثناء الصوم؟ إعداد وجبة لذيذة الدورات الثلاث التالية وصفات بسيطة.
إذا تلتزم عائلتك للتقاليد، يلاحظ قواعد الصوم الكبيرقبل عيد الفصح - انها ليست ذريعة لتناول الطعام رتيبة. هناك الكثير من الأطباق المغذية واللذيذة التي هي مناسبة لأيام سريعة، كتابة وصفة المشبعة rassolnik، الحساء والعصير اليقطين والكعك الحساسة مع المكسرات.
MUSHROOMS المخلل مع
سوف تحتاج إلى: 300 غ من الفطر (عش الغراب يمكن أن يكون أي الأخرى المجفف)، 3-4 المخللات، والجزر 1 ،، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الشعير اللؤلؤ، 1 \ 2 كوب خيار مخلل، 3-4 البطاطا والبصل 1، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم والملح والفلفل والتوابل والأعشاب، 2-3 فصوص من الثوم.
طريقة التحضير: الشعير ملء مع الماء البارد لمدة ساعة. في حرارة المياه حساء عاء كبير، ورمي في الماء المغلي تمزيقه البطاطا والفطر والجزر والشعير. عندما الحبوب والخضار المطبوخة، إضافة الخيار والمبشور على مبشرة الخشنة. في القلي عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل مكعبات، في النهاية، إضافة الطماطم لصق. Zazharku الرماية التحول في وعاء من الحساء، صب الماء المالح، وتغلي على نار هادئة. في نهاية الطهي، إضافة الملح والفلفل والبهارات والثوم والأعشاب المفرومة.
JUICY اليخني اليقطين مع الفطر
سوف تحتاج إلى: 500 غرام من اليقطين، والفطر 300 غرام، 1 جزرة، 1 البصل والملح والفلفل والبهارات حسب الذوق.
طريقة التحضير: قطع القرع الحساء في كمية صغيرة من الزيت النباتي 10-15 دقيقة، الملح والفلفل، إضافة المفروم القش البصل والجزر والفطر ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ويرش الطبق النهائي مع الأعشاب الطازجة.
كعك الشوكولاته مع القرفة والمكسرات
سوف تحتاج إلى اختبار: 1 كوب ماء 1 كوب سكر 1 كوب من الزيت النباتي، 2 كوب طحين، 3 أجزاء. ملاعق كاكاو، 4 ملاعق مربى، 1 ساعة. ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، 1 كوب الجوز المفروم والقرفة والملح. مسحوق السكر - لإزالة الغبار الكعك الجاهزة.
طريقة التحضير: إعداد العجين ووضعه في طبق الخبز، مدهون بالزيت النباتي. تخبز لمدة ساعة تقريبا في الفرن على حوالي 180 درجة مئوية. كعكة باردة، مقطعة إلى أجزاء، مع رش مسحوق السكر.
وأيضا تأكد من قراءة، كيفية طبخ الفطائر مع ملء العصير رودي.
