حتى إذا كان طفلك لا يحب الجبن وهذه الكعك مصغرة لا شك فيه أن مثل ذلك! تعلم كيفية طبخ بسرعة الحلوى الحساسة من الجبن والصيف التوت.
الجبن - هو منتج مهم جدا في النظام الغذائي للأطفال،فإنه يسمح زوبكوف والعظام لتكون أقوى وتطوير بشكل صحيح. ولكن العديد من الاطفال لا مثل الجبن، في محاولة لتصحيح الوضع وإعداد حلوى لذيذة مع التوت الصيف.
حلوى الجبن والصيف التوت
خذ: 500 غراما من الجبن، و 200 غرام من الزبدة اللينة، 1 كوب من السكر، و 10 صفار البيض السمان، 1 كوب من الحليب، 2-3 ملاعق الجيلاتين، أي التوت للزينة
طريقة التحضير:
- الجيلاتين نقع في الحليب الفاتر لمدة 2 ساعة، الحرارة في حمام مائي حتى حل كامل، والضغط، والسماح لتبرد.
- في خلاط، فاز صفار البيض والسكر والزبدة، مضيفا تدريجيا الجبن.
- كتلة اللبن الرائب صب الحليب مع الجيلاتين، وخلط، وضعت في الماء المبللة علب كب كيك أو المجمد الزجاج (سلطة صغيرة) وتخزينها في الثلاجة لعدة ساعات.
- إزالة الحلوى من القالب أقل برودة في الماء الساخن وبدوره على طبق من ذهب.
- الحلويات مقبلات مع التوت.
مجلس 2 للامهات التي من شأنها تحسين طعم الحلوى الجبن:
- قطعة من الفاكهة يمكن ان توضع في إعداد الحلوى
- جاهزة والحلوى يمكن أن يصب أي مربى التوت
- الحلوى قبل تصلب يمكن وضعها في صحن واحد عميق كبير، ومن ثم تقطع إلى أجزاء
تعلم كيفية جعل الجبن محلية الصنع.
