قديم السنة الجديدة - انها عذر عظيم أن يكون متعة في دائرة عائلية وثيقة. والمفاجأة في هذا الطفل. نعم، المطبوخ أجدادنا الفطائر مع مفاجأة عشية رأس السنة الجديدة القديمة، التي يمكن أن تكون يمكن التنبؤ بمدى نجاح إرادة هذا العام، وشخص في الأسرة من أي فرح أو مغامرة المقبلة.
وحتى إذا كان اليوم يمكننا الحصول على بعض المتعة على هذه الكهانة، ولكن للأطفال سيكون سبب وجيه لنفرح والاعتقاد في معجزة صغيرة مع الكبار.
مفاجآت لكل ذوق
لذلك، ما هي المفاجأة؟ مفاجآت - هو الأطعمة غير المتوقعة التي يمكن أن تكون مخفية في الكعكة قبل الخبز. وكل واحد منهم له معنى خاص به:
البرتقالي - ليسعد
الكرز - حظا سعيدا
خشب الجوز - الصحة
ملفوف - المال
اسكيمو - إلى الحب
البطاطس - زيادة في العمل
المشمش المجفف- ليسعد
ورق الغار - للنمو الوظيفي
جزر - التعرف على أشخاص جدد
سكر - ضوء، السنة الميمونة
بذور عباد الشمس - خطط مثمرة جديد
الجبن - أصدقاء جدد
شبت - لصحة جيدة
بندق - اكتساب جيدة
تفاحة - مكافأة عن جدارة
لا ينبغي أن تستخدم النقود مفاجأة، الخياطة، الفلفل الحار وليس غيره أقل خطرا على الكائنات التابعة. وعموما دعونا في الكعكة ستكون بعض المفاجآت: الشيء الرئيسي في هذه الحالة ليست كمية ولكن نوعية. هذا هو المزاج، وبدلا من القلق على صحة الأم الطفل.
كيفية طبخ كعكة مع مفاجأة
كعكة بالنسبة لعمرها إلى العام الجديد، يمكنك إعداد القلبية - اللحوم والجبن. ولكن إذا كنت تريد، يمكنك استبدال الحشوة على مربى التفاح - العجين هو عالمي بما فيه الكفاية، كما أن طريقة التحضير.
المكونات: الحليب - 150 مل، الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة صغيرة بيضة - 1 وحدة، كريم - 1 ملعقة كبيرة.. L والسكر - 1،5 الفن. ل والملح - 0.5 ساعة. ل، زبدة - 50 غرام طحين - 370 غرام؛ لالحشوة: جبن - 200G مفروم (المحمص) - 300 غرام
طريقة التحضير
في الحارة الخميرة الحليب تولد. إضافة السكر والملح والقشدة الحامضة والبيض والزبدة المذابة. تخلط جيدا. يضاف الدقيق. يعجن العجين، وتغطية بمنشفة ووضع في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 25-30 دقيقة.
تحضير الحشوة
- فرك الجبن والمزيج مع اللحم المشوي. الملح والفلفل حسب الذوق، وإثارة.
- عندما بعد 25-30 دقيقة الزيادات العجين في حجم، ولفة للخروج بسمك حوالي 0.7 سم. الدوائر قطع، كل دائرة وضع حشو، بدورها (كما هو موضح في الصورة) وانتشار في القصدير الخبز المستديرة.
- يترك لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ لتأتي بضع شرائح. يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
هذه الكعكة، صدقوني، مع الإعلان المناسب من الأم إلى أن تؤكل في غمضة عين.
