العقيق الموسم على قدم وساق، في واقع الأمر هذه الفاكهة لا يمكن إلا أن يأكل الخام، أو تجعل منه عصير مفيد، ولكن يكمل كل منهم أنواع من الأطباق الشهية. الرمان يمكن أن يكون واحدا من مكونات السلطة، وإلى الشرق من الحبوب يضاف عادة إلى الصلصات للحوم. تأكيد قيمة هذا المزيج وخبراء التغذية الحديثة. العقيق يحتوي على أحماض الفواكه التي تساعد على كسر الجسم بانخفاض الدهون واستقلاب البروتينات.
ونحن نقدم لطهي طبق لذيذ للغاية والعطرية من المطبخ الشرقي القديم - فسنجون. تقليديا، منذ آلاف السنين، وقد خدم ذلك الى طاولة المفاوضات بشأن السنة الفارسية الجديدة، أو النوروز.
المكونات
أفخاذ الدجاج • - 1 كغ
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الرمان - 4 قطع.
• الجوز - المادة 1.5.
• الزيوت النباتية - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الكزبرة - 1 باقة
• ملح وفلفل - الذوق
التحضير خطوة بخطوة
1. مسح الجوز المقشر والأقسام. نرسل لهم في الخلاط والأرض، ويضيفون إلى الماء المغلي وخفقت مرة أخرى مع الخلاط حتى دولة عجينة ناعمة، وكثافة تذكير القشدة الحامضة.
2. مسح البصل ومقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات. تقلى في الزيت النباتي جيدة الساخن. إزالة من المقلاة.
3. خذ أرجل الدجاج أو قطع إلى أجزاء دجاجة كاملة. الملح والفلفل وبخفة تقلى على كل الجوانب في مقلاة، حيث البصل المحمص.
4. ضغط على عصير من الرمان. مزجها مع معجون البندق، صب صلصة الدجاج في مقلاة، إضافة إلى ذلك تفحم البصل والقليل من الماء والملح والفلفل حسب الذوق، وإثارة والغطاء مع غطاء.
5. يترك على نار خفيفة تحت غطاء مغلق على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا مع التحريك من وقت لآخر وإضافة الماء حسب الحاجة، وتعديل سماكة باستخدام صلصة.
6. خدمة الطبق مع هش والأرز الحبيبات طويلة، رش مع الكزبرة المفروم وبذور الرمان. شهية طيبة!
والمفاجأة ودلل أحب أطباق تقليدية لأجزاء مختلفة من العالم، وسوف تساعد لدينا بحث الشعبية المطابخ في العالم.
