"رقصة الثلج" - الكوكيز ليست سهلة! أولا، فإنه - الشوكولاته! من هم الأطفال يرفضون مثل هذه؟ ثانيا، سوف خبز "ندفة الثلج" أن يكون مع الطفل. وحتى لو كان ذلك هواية جيدة لجميع أفراد الأسرة. وثالثا، وهذه "snowfields" يمكنك تزيين شجرة عيد الميلاد!
المكونات: العجين: الظلام الشوكولاته - 200 غرام دقيق - 500 غرام، زبدة لينة - 225 غ سكر - 225 غ بيض - 3 وحدات،. قليل من الملح.
لالصقيل: البروتينات - 2 بيضة. مسحوق السكر - 500 غرام؛ عصير الليمون - 5 مل.
طريقة التحضير: تذوب الشوكولاتة على نار هادئة ويخلط مع الزبدة اللينة. بشكل منفصل، وفاز البيض مع السكر، وإضافة قليل من الملح والدقيق. ثم يضاف الخليط الناتج مع مزيج الشوكولاته الزبدة وبدقة. طرح العجين رقيقة. قوالب كعكة العجين قطع ونشر بلطف على صينية الخبز، والذي من المقرر لمدة 10 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 درجة. ثم يتم أخذ الخبز الكبد من وتعطي لتبرد.
إعداد الصقيل: خفقت بياض البيض حتى التعليم كتلة رقيق وإضافة قليل من عصير الليمون ومنخول مسحوق السكر مع الاستمرار في خفق باستمرار حتى يصبح المزيج اللزج. ثم، الناتجة الصقيل ملء كيس المعجنات ورسم على ملفات تعريف الارتباط النجمة. ثم عقد المركز إلى نهايات الأسطر من النجوم التي تحولت ندفة الثلج.
