السباغيتي والمعكرونة مع صلصة، والمعكرونة مع صلصة كريم وأطباق المعكرونة الأخرى - هو لذيذ جدا. وانهم مستعدون ببساطة شديدة. لذلك، والمعكرونة وهي الطبق الذي ينضج في كثير من الأحيان في كثير من الأسر. هل تعلم أن استهلاك المعكرونة ليس كما مؤذية كما يبدو للوهلة الأولى؟ سواء في عملية الاختيار وأثناء عملية الطهي.
خيار خطير.في شبكة التجارة اليوم أن تجد المعكرونة من مختلف الماركات. ولكن عند اختيار المنتج والعلامة التجارية للتو أقل قيمة.
يجب عليك شراء المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي، لأنها تحتوي على وببطء السكريات القابلة للذوبان والنشاء. والمعكرونة المصنوعة من القمح اللين الدرجات 1 أو 2 - هو الطريق المباشر إلى السمنة. أعدت أطباق من المنتجات من هذا القبيل، والكثير من السعرات الحرارية وقليل جدا من الفوائد.
خاطئ الطبخ WAY يمكن أن تؤدي إلى تطور داء السكري، حتى! والحقيقة هي أنه إذا كان المعكرونة هضم يزيد من مؤشر نسبة السكر في الدم (وهو مؤشر للمنتج، الذي يحدد درجة تأثير الغذاء بعد بدء العمل بها في أجسامنا على مستوى السكر في الدم شخص). وهكذا، في المعكرونة مطهو هذا GI يصل 70 - ولكن هذا هو ذروة حقيقية من الأنسولين!
صحيح يجب أن تطبخ على النحو التالي: في الماء المغلي المملح، وانخفاض المعكرونة، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية، وإثارة وتغلي لمدة 6 دقائق. وهذا هو، لإعداد حالة ال دينت، أي "من الصعب عن ظهر قلب".
التخلص من هذا الفيتامين.وأكد أمهاتنا أن المعكرونة المصنعة من الضروري لشطف بالماء البارد. يمكنك أيضا القيام بذلك؟ هل تعلم أن هذا هو مجرد قطعا لا يمكن أن تفعل!
والحقيقة أن الفرق حادا في درجات الحرارة يقلل من كمية الفيتامينات والمعادن في الطبق. وهي خفض كمية من فيتامين B2، وهي المسؤولة عن وظيفة الإنجاب، وفيتامين B1، مما يساعد على التعب القتال. و، لنكون صادقين، وهذه النصيحة للمكرونة غسل تعد ذات الصلة للمنتجات 1 و 2 الأصناف التي تلتصق ببعضها البعض أثناء الطهي. المعكرونة من القمح القاسي يمكن أن تأكل بهدوء ودون غسل.
المكملات الغذائية الخطرة. الكاتشب والصلصات المايونيز والقشدة من الحزم - كل شيء الإضافات اللذيذة التي تجعل المعكرونة في انفجار قنبلة، لأن كمية القدرة على نكهة والمواد الحافظة التي هي فيها، لا يكاد سيتغلب حتى الكائن الحي الكبار، باستثناء الأطفال.
زيادة الوزن والسمنة. وأخيرا، وحتى المعكرونة مع الطريقة الصحيحة لطهي وأكل طعامهم دون إضافات ضارة، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. لأن هذا الطبق - مصدر كبير للطاقة. لتجنب هذا، وأكل المعكرونة في الصباح أو في فترة ما بعد الظهر، ولكن على أي حال في المساء.
وكذلك نوصي لتعلم لمن، ولماذا لا يمكنك أكل عصيدة.
