أكثر العيد المهم في ثلاثاء المرافع - بالطبع، والفطائر. اكتشاف الوصفات التقليدية الفطائر في ثلاثاء المرافع.
فطيرة / istockphoto.com
الفطائر مع الحليب
عند عدد كبير هاء البيض (ما لا يقل عن 5 وحدات لكل لتر حليب) الفطائر رودي تم الحصول عليها، الزخرفه رقيقة تجعلها إضافة حمض الستريك.المكونات:
الحليب - 1 لتر
البيض - 5 جهاز كمبيوتر شخصى
السلط - قرصة
السكر - 1 \ 2 كوب
سكر الفانيليا - 1 حزمة
الزيوت النباتية - 1 \ 2 كوب
عصير الليمون - 1 ملعقة شاي. ملعقة أو حمض الليمون على طرف سكين
الدقيق - 2.5 كوب
جوزة الطيب - 2 ملعقة شاي. الملاعق
طريقة التحضير: البيض فوز، إضافة الحليب وباقي المكونات وضربوا الفطائر جيدا مرة واحدة خبز.
نصيحة - يمكنك استبدال الحليب مع الماء العادي، ولكن يتم الحصول على الفطائر الحليب ألذ.
الفطائر / istockphoto.com
الفطائر على الكفير أو اللبن الرائب
الفطائر في اللبن حصلت على الخصبة وجيدة التهوية.المكونات:
الكفير - 2 كوب
دقيق القمح - 2 كوب
الماء المغلي - 1 كوب
البيض - 3/2 قطعة
الزيوت النباتية - 3 الجدول. الملاعق
الصودا - 1 \ 2 ملعقة صغيرة. الملاعق
السكر - 5 الجدول. الملاعق (يعد ممكنا)
طريقة التحضير: ينخل الدقيق في وعاء، يضاف اللبن والسكر والزيوت النباتية والبيض - خفقت. في كوب من الماء المغلي إضافة الصودا، يقلب جيدا، وتصب بسرعة في الخليط، والاستمرار في خفق له. تعطي العجين "بقية" لمدة 5 دقائق والفطائر المخبوزة.
وصفة العجين الفطائر / istockphoto.com
الفطائر من خميرة العجين
الفطائر من خميرة العجين لينة جدا، الخصبة وحساسةالمكونات:
دقيق - 4/3 كوب
حليب - 6/5 كوب
الخميرة الجافة - 1 الجدول. ملعقة
البيض - 3-5 قطعة.
السكر - 5 الجدول. ملعقة
الصودا - قرصة
سكر الفانيليا - 1 حزمة
الزيوت النباتية - 2 الجدول. الملاعق
طريقة التحضير: الدقيق تخلط مع المكونات الجافة، خفقت البيض مع الحليب الدافئ (أو الماء)، إضافة الطحين وضربوا أيضا. السماح للموقف العجين لمدة 30-60 دقيقة، والفطائر.
الفطائر / istockphoto.com
قد تكون مهتمة: ما لطهي الطعام على ثلاثاء المرافع، بالإضافة إلى الفطائر