اليقطين مفيدة بجنون، وغير مكلفة والنظام الغذائي. فمن الضروري استخدام فيتامين كوكتيل لحسن استخدامها. نحن نقدم لك 4 وصفات لذيذة من هذا البطيخ، وأكثر موسمه على قدم وساق.
في لب اليقطين يمكنك العثور على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B1، B2، B12، PP، طليعة الفيتامين A - بيتا كاروتين. الغذاء المثالي لأعيننا والكائن الحي ككل.
حساء القرع العسلي
المكونات:نحزمة النفط olovinka، 1 بطاطا كبيرة، 1 بصلة كبيرة، نصف صدور الدجاج، صغيرة اليقطين اللب والملح والفلفل.
طريقة التحضير:يغلي مرق الدجاج. ثم تذوب الزبدة في قدر. إضافة البطاطا والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر، حتى البصل شفافة. وسوف يستغرق حوالي 8 دقائق. إضافة مرق الدجاج ويغلى المزيج. تغطية، وخفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى حتى البطاطا طرية، من 10 إلى 12 دقيقة. يخفق الحساء إلى الخلاط.
الفطائر من اليقطين
المكونات: نصف اليقطين، 1 بيضة، 3 ملاعق كبيرة من السكر والطحين والعسل.
طريقة التحضير: اليقطين صر. يضاف السكر والبيض والدقيق. تخلط جيدا. يجب أن يكون العجين اتساق مثل كريم سميك. تقلى على نار هادئة ويقدم مع العسل.
البطاطس اليقطين
المكونات: 1 اليقطين الشاق، وزيت عباد الشمس والملح والفلفل والجبن.
طريقة التحضير: اليقطين مقطعة إلى قطع طويلة. يتبل بالملح والفلفل. شواء أو المقلية في وعاء، وسكب الكثير من زيت عباد الشمس. قبل التقديم يرش البارميزان لتعزيز النكهة.
اليقطين خزفي
المكونات:500 غرام من القرع، و 150 غرام من التفاح، 2 بيضة، 150 غ من الزبدة، ونصف كوب سميد، 1 ملعقة طعام من السكر، فانيليا، والملح حسب الذوق، قرصة الصودا.
طريقة التحضير:اليقطين ضرورة تقطعها إربا، وضعت في وعاء ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تكون على استعداد لينة اليقطين. عندما تكون جاهزة لتصريف المياه والهريس إلى هريس. إجازة يبرد. في هذا الوقت، وتنظيف التفاح وصر. يخفق البيض والسكر والملح. وضعت في وعاء من القرع والتفاح المبشور والزبدة المذابة والسميد والفانيلا وتخلط جيدا. يخفق البيض ويقلب لهم في العجين. الشحوم صحن الخبز مع زيت ووضع العجين في ذلك. وضع نموذج في مسخن 200 درجة الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة. اختبار الجاهزية للتحقق مع المسواك. إذا كان لا عصا، خزفي جاهزة.
عليك أيضا أن تكون مثيرة للاهتمام لمعرفة كيف طهي اللحوم في الفرنسية.
