الغذاء فصل الشتاء تختلف اختلافا كبيرا من الصيف. أود أن تناول المزيد من الطعام ذات السعرات الحرارية العالية، التي تغذي فترة طويلة. لكن خبراء التغذية يقولون لا ينبغي لنا أن ننسى الفواكه والخضروات. في الواقع، في البرد، والجسم يحتاج إلى الكثير من المعادن والفيتامينات. يجب أن يكون 8 المنتجات التي في النظام الغذائي للأطفال والكبار في فصل الشتاء؟
نقص أشعة الشمس ودرجات الحرارة المنخفضة - أنه يؤثر على مقاومة الجسم للعدوى. لذلك، من المهم أن تأكل جيدا، لتعظيم تشبع الجسم مع المواد المفيدة. ينصح خبراء التغذية أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك بقدر الأطعمة التي يمكن أن تنضج أقرب إلى فصل الشتاء. أنها أنقذت بما فيه الكفاية الفيتامينات والمعادن. ولكن لا يزال من المهم أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك؟
اليقطين
اليقطين - ملكة الفيتامينات في فصل الشتاء. أنه يحتوي جوهري لتكوين الجدول الدوري: غني بالفيتامينات A، C، E، D، PP، K، مجموعة B. أنه يحتوي على الفلور والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والزنك والمنجنيز والفوسفور واليود. ومع ذلك، فمن متواضع في التخزين. أثناء التخزين في درجة حرارة الغرفة فإنه يفقد الخصائص المفيدة.
بنجر
الشمندر هو الغذاء المفيد جدا و مدهش جدا. لها آثار مفيدة على نظام القلب والأوعية الدموية ويقولون حتى أنه يساعد على التخلص من نزلات البرد. أنه يحتوي على فيتامين A و B الفيتامينات كما أنها غنية في الفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبورون والزنك.
ملفوف مخلل
هذا المنتج هو غني بفيتامين C، K واليود. مخلل الملفوف يساعد على تقوية نظام المناعة. وبالمناسبة، حقيقة مثيرة للاهتمام، ولكن تأكد أولا بدأ الملفوف الحامض في كوريا والصين. وذكر أنه وجد في سجلات الوقت بناء سور الصين العظيم.
أشجار الحمضيات
هذه الثمار هي متواضع من وسائل النقل وتقع على رفوف متاجرنا «حزمة كاملة "من الفيتامينات والمعادن. والمشبعة أنهم مع فيتامين C، مما يساعد على مقاومة الالتهابات، وكذلك تخزينها في حد ذاته مفيد لل كائن اللوتين (للحفاظ على البصر وصحة العين) والكولين (يؤثر على الجهاز العصبي النظام).
لفت نبات(اللفت)
قبيح من الخارج ولكن في الداخل مفيد. اللفت، والمعروفة تحت اسم اللفت، تنضج في وقت متأخر، حتى انها يمكن ان يوفر فيتامين C وفيتامين A. كما أنها غنية بالألياف، مما يساعد على الهضم. من جانب الطريق، وتستخدم الأوكرانيين بنشاط اللفت إلى القرن الثامن عشر. من ذلك المطبوخ والحساء، الأطباق الرئيسية الحساء. اللفت أكل والشعوب الأوروبية الأخرى ما قبل كولومبوس العصر. لذلك كان حتى لا يتم تسليم البطاطا. ثم أخرجت من النظام الغذائي لمعظم جذور مفيدة.
عشب بحري
تذوق جودة هذا المنتج، وبطبيعة الحال، أحد الهواة، ولكن من المفيد جدا. الأعشاب البحرية غنية في الأحماض الفوليك وفيتامين بي واليود - نوعية هامة وقيمة للمنتج، وهو صحتنا تلعب دورا حيويا.
الكوسة
وينبغي أن يكون القرع المنتج كورونا على مكتبك. فهي مليئة البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور وتحتوي على الفيتامينات C و B. المحتوى العالي من الألياف يساعد على تحسين الأمعاء الدقيقة، وبالتحديد في "حياة" القناة الهضمية لدينا مناعة. اليوم في السوبر ماركت الاسكواش يمكنك شراء على مدار السنة.
أفوكادو
إلا أن الأفوكادو غني بالفيتامينات، واستخدام هذه الفاكهة يمنع تشكيل لويحات الكوليسترول في الدم. بفضل الأفوكادو الجسم مشبعة الدهون النافعة، فإنه يساعد على قضاء أقل قوة الجسم، والتي تحتاج إلى الدفء باستمرار في البرد.
رمان
ويسمى الرمان ملك لجميع الفواكه، وليس عبثا - أنه يحتوي على الأحماض الأمينية المفيدة، مخزن للفيتامينات والمعادن، وخصائص مفيدة من الرمان مساعدة للحفاظ على مستوى ممتاز من الهيموغلوبين، وحماية ضد الفيروسات والأمراض، ويساعد على الحفاظ على الشباب من الجسم، وتحسين القلب والأوعية الدموية - فوائد الرمان لا تقدر بثمن لصحة البالغين والأطفال.
الثوم والبصل
مرارة وحادة؟ هذا هو بيت القصيد من استخدام هذه المنتجات - بدونها في موسم البرد لم يفعل. المواد المضادة للاكسدة الزيوت النباتية مفيدة - حماية ضد الفيروسات ودعم الجسم أفضل من أي من مناعة. الثوم يحتوي على Acyline - أنه هو الذي يحمي الجسم ضد الفيروسات. وإلى جانب ينقي الثوم الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول وينقي الدم - منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. وجبة الأوكرانية التقليدية "اللغد وجصص" - مع لحم الخنزير المقدد والثوم - superzaschita من أي أمراض ونزلات البرد. كيفية تحضير كوخ من الطين، وقراءة هنا.
المنكهات
وقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن التوابل والأعشاب لا تعطي فقط نكهة وطعم الأطباق، ولكن أيضا أداة ممتازة في مكافحة مختلف الأمراض وتقوية جهاز المناعة، بالإضافة تدفئة الجسم وعدم السماح لتجميد في البرد، وأكثر عن فوائد التوابل في موسم الخريف والشتاء قرأ هنا.
تفاح
هناك قول مأثور - الذي يأكل اثنين من التفاح في اليوم - صباحا ومساء - سوف يعيش إلى 100 سنة، وسوف لا تعرف المرض. فاكهة التفاح ودعا جميع الأمراض، فإنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن، بما فيها الحديد والكالسيوم، وكميات كبيرة من الألياف. وبالإضافة إلى ذلك، التفاح - منتج هيبوالرجينيك التي يمكن أن تدار في النظام الغذائي للأطفال الأصغر سنا وجبة أول وقت 4-5 أشهر.
سوف تكون مهتمة أيضا أن تعرف ويقوي العظام ويجدد: عصيدة أكثر فائدة للأطفال والكبار.
