كيفية تغطية الجدول احتفالي، وكان الطعام لذيذ وصحي؟ حول مبادئ التغذية السليمة خلال العطلات وقال القائم بأعمال وزير الصحة جوليانا Suprun لفي صفحته على الفيسبوك.
ما هو الغذاء الأفضل وضع على طاولة الأعياد؟ لماذا نحن بحاجة إلى استبدال البطاطا المهروسة المعتادة؟ وما جرعة من الكحول يعتبر آمنا؟
مقبلات احتفالي
تقليديا عائلة أوكرانية الجدول يمكن أن ينظر المهروسة أو البطاطس. البطاطا ليست ضارة، ولكن هرس مع الحليب أو القشدة - انها السعرات الحرارية الزائدة، ثقل في المعدة. لذلك اختيار بديل بسيطة.
قد يكون من البازلاء الخضراء. وليس من الضروري إما نظيفة أو قطع — ببساطة الحساء. خبز القرع دعوى جيدا لتناول الاطعمة الدسمة على الطاولة. يمكنك حدد أيضا خبز أو مطهي الكرفس والجزر والجزر الأبيض — أنها منخفضة في السعرات الحرارية، ويحتوي على السليلوز مفيدة، وطهي فقط.
مشروبات
جدول الأعياد لا تنسى لغسل أسفل الطعام بالماءعندما تريد أن يغسل. لا الكحول، لا القهوة أو المشروبات الغازية! والماء فقط، والشاي التقليدي أو شاي الأعشاب تساعدنا على تحقيق المطلوب السائل، ولن تفعل الكثير من الضرر للجسم، مثل السكر، وسوف لا سبب "إخلاء" من السابق لأوانه الطعام من المعدة.
ينبغي التخلي عن الكحول، لأنه لا يوجد جرعة آمنة.
إذا اخترت لشرب الكحول، وبذلك عمدا: أنه ليس من الضروري أن يكون وجبة خفيفة من دون قياس - أنه لن ينقذ من التسمم. لا تنسى أن شرب الماء.
اختيار النبيذ الاحمر — في ذلك، وبدلا من زجاجات المشروبات الروحية أو، على الأقل هناك شيء مفيد. النبيذ الاحمر يحتوي على مادة تسمى ريسفيراترول، والتي لها تأثير الصحية المفيدة للقلب. أنه يساعد على منع تلف الأوعية الدموية، ويقلل من "سيئة" الكولسترول ويمنع جلطات الدم. ولكن الحب لا يبرر الحاجة إلى ريسفيراترول النبيذ. تم العثور على هذه المادة أيضا في قشر العنب، لذلك فمن الأفضل لمجرد أن يأكل العنب.
الحلويات
لا تحاول إقناع ذويهم مع الأطباق الشهية في شكل كعكة كريم، لفات أو pampushek الدهنية. وهذا يسبب لهم وجبة دسمة وأشعر أنني بحالة جيدة.
كبديل أكثر صحة، حدد الجبن، التوت هلام أو "كريما التشيكية" (الحلوى الاسبانية من الحليب والنشا والليمون قشر والقرفة وصفار)، موس الموز (الموز، غارقة المكسرات والتمر والكاكاو)، أو ملفات تعريف الارتباط خبز الوطن التفاح والزنجبيل و الكمثرى.
ولكن ليس من الضروري استبدال kutyu شيء. القمح الحبوب الكاملة، بذور الخشخاش، والمكسرات، والفواكه المجففة uzvar - كل من المفيد!
سوف تكون مهتمة أيضا أن تعرف كيف لطهي في الفرن لأطباق اللحوم للعام الجديد 2019: وصفة بسيطة 3.
الصور في النص istockphoto.com
استنادا إلى المواد https://www.facebook.com/ulanasuprun/
