كل منتج له حياة والتخزين الخاصة نظامه. وإذا كنت سوف تتبع لهم، يمكنك تقليل خطر التسمم ولا يضطر للتخلص من الغذاء باهظة الثمن في سلة المهملات. ولكن هناك منتجات التي تحافظ على نضارة أن من الصعب جدا حتى مجرد وضعها في الثلاجة.
دعونا نرى كيف لتخزين المواد الغذائية "متقلبة"، بحيث تبقى نضرة لأطول فترة ممكنة.
كافيار
هذا هو منتج متقلبة جدا. البيض لا تدهورت، فمن الضروري أن يغير ذلك في وعاء زجاجي، مسموط بالماء والملح، والجزء العلوي تحت الغطاء، وضع قطعة من الورق يتأهل.
على هذا النحو، تحتاج لوضع البيض في أبرد مكان في الثلاجة، ولكن ليس في الفريزر. إذا كنت تتعامل مع البيض المجمدة إلى البيض لا تنفجر، لا بد من إذابة ببطء، ووضع على الرف السفلي من الثلاجة البيض.
خبز
يبيع الخبز للمستقبل لا يستحق ذلك. إذا كان يحتفظ نضارة أطول من 3-4 أيام، وهذا ما يدل على أن المواد الحافظة المضافة إليها. في هذه الحالة، من الأفضل أن تعطي الأفضلية لرغيف كامل، ولكن ليس قطع كما القشرة كسرة يحمي من الأكسجين والخبز يبقى طازجا لفترة أطول.
فمن الأفضل لقطع في نصف رغيف وقطع بالتساوي من كل شوط. A التخزين الجمع بينهما، وتحول إلى حزمة أو وضعها في صندوق خبز.
القشدة الحامضة واللبن
أفضل لتحويل المنتجات في وعاء زجاجي مع غطاء أو غطاء مع كوب من البلاستيك، حيث أن تباع منتجات الحليب، واحباط الغذاء. أيضا، تأكد من أن منتجات الألبان لا تقف في الثلاجة بجانب الثوم والبصل وغيرها من الأطعمة ذات الرائحة القوية. فهي سهلة لامتصاص الروائح.
الجبن
يشير اللبن الرائب لمنتجات القابلة للتلف، إلا أنه لم يذهب في اليوم التالي، يمكنك لنقل أنه في كوب أو وعاء المينا ومجموعة على رأس قطعة من السكر المكرر وعلى مقربة غطاء. وتذكر أن الجبن سممت بسهولة جدا، وذلك في أدنى شبهة أن المنتج لا يتم طهي جديدة تماما من ذلك غراتان، كعك الجبن أو بيروجي كسول.
جبن
للحفاظ على نضارة المنتج، في أي حال، لا تخزينه في البولي اثيلين. التفاف الجبن في رق أو ورق مشمع. لذلك لن تبدأ العفن المقبل وضع قطعة من السكر المكرر وإلى حافة الجبن لا جفت، وفرشاة لهم الزيوت النباتية.
ليمون
الحمضيات التفاف كل في ورقة ووضعها في الثلاجة، لذلك لن تعفن. ويمكن تخزين وقطع الليمون على رشها بالملح أو السكر لوحة، مما جعلها خفض ومغطاة كوب أو limonnitse الخاصة.
جزر
مع يجب إزالة قمم الجزرة الشباب، وشطفه من الأرض، والتفاف منشفة رطبة ومكان في الثلاجة. ومن الممكن أيضا لوضع جذور في الثلاجة في وعاء من الماء. إذا بعد مرور بعض الوقت يبدأ الماء لرشاقته لا بد من استبدالها.
خضرة
إلى حساء الخضر لم تفقد نضارتها، يمكن أن يكون قطع إلى قطع صغيرة، وانتشرت على قوالب الثلج، وملء مع الماء والتجميد. سوف تكون قادرة على كسر الجمود الذي يعتري بسرعة المبلغ المطلوب من اللون الأخضر أو مجرد إضافة مكعب إلى الحساء إذا لزم الأمر.
الفلفل الحار
في غضون أسبوعين من الفلفل يمكن المبردة في وعاء زجاجي أو حاوية بلاستيكية. ذاهب للحفاظ على فترة أطول؟ لتجف. للقيام بذلك، كل التوابل تحتاج إلى اختراق الإبرة والخيط وشنق في منطقة جافة وجيدة التهوية بحيث الفلفل لا تلامس بعضها البعض.
عش الغراب
لالفطر شراؤها تبقى طازجة لفترة أطول، لتحويل لهم في كيس من الورق وتوضع في الثلاجة. إذا كان كيس ورقي ليس في المنزل، أي غطاء الحاوية مع المناشف الورقية، ضع الفطر فيه، والجزء العلوي والغطاء مع المناديل.
ومما لا شك فيه أن نسأل، 12 المنتجات التي تحتاج إليها ليتم تخزينها فقط في درجة حرارة الغرفة، ولكن لسبب ما نحن دائما إخفائها في الثلاجة.
