ابتكارا الايطاليين اخترع مرة واحدة بسيطة جدا ومثير للدهشة لذيذ المكون إلزامية طبق هم لوحات من العجين رقيقة وملء مع صلصة. كيفية طبخ لازانيا الكلاسيكي وفقا للقواعد، وتحقق من وصفة لدينا.
لازانيا الكلاسيكية طبق اللازمة لوحات الإيطالية رقيقة الاختبار، والتي يمكن شراؤها في المتاجر، مفروم صلصة اللحم واثنين - على أساس من الحليب ومعجون الطماطم. تعلم لتقديم طبق الكلاسيكية، يمكنك تجربة مع حشوات - الفطر الإضافة، ومختلف الخضروات. هناك اختلافات من اللازانيا، حيث بدلا من لوحات اختبار باستخدام الباذنجان شرائح رقيقة أو كوسة،يمكنك طهي اللازانيا وLavash. لازانيا - طبق مرضية ويطهى أنه لن يكون الكثير من الوقت والعمل.
لازانيا باللحم والطماطم (البندورة)
المكونات
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
اللحم المفروم - 400 غرام
معجون الطماطم - 2 الجدول. الملاعق
زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
الدقيق - 1 الجدول. ملعقة
حليب - 1 كوب
مرق - 1 كوب
الطماطم - 4 قطع
لوحات من اللازانيا
تعكر - 200 غرام
الجبن الصلب - 200 غرام
الملح والفلفل والشبت والبقدونس
طهو
1. المفروم والبصل ويقلى مع اللحم المفروم في الزيت النباتي، إضافة معجون الطماطم والملح والفلفل.
2. في مقلاة أخرى طهي صلصة البشاميل: الزبدة والدقيق تقلى مع التحريك باستمرار صب في الحليب ومرق، وجلب ليغلي، يضاف الملح بحسب الذوق.
3. في الخبز طبقات انتشار طبق من اللازانيا ورقة من العجين واللحم المفروم، لوحات شرائح الطماطم، وسكب صلصة البشاميل.
4. لوحة العلوي من اللازانيا صب كريم ورشها مع الجبن المبشور.
5. لازانيا يخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
تعلم كيف لطهي اللحم في صلصة الطماطم.
