لا، لم نكن التسول مواهبك الطهي، نريد فقط لتبادل الأفكار الخاصة بك، وكيف بسيطة وسهلة للقيام على المطبخ المفضل لديك مع المزيد من ميل. وبعد ذلك، يمكنك أيضا لا تبقي كل الوصفات في رأسي؟
أو أن يعرف بالضبط ما هو ترتيب تحتاج إلى وضعها في طبق من هذه أو غيرها من المكونات، أو مطبخ "الأدوات" سوف تساعد على جعل الأطباق المألوفة لذيذ خاصة؟ ولذلك، بالتأكيد لن تتخلى عن جزء من النصائح والحيل مفيدة من شأنها أن تفتح عينيك لأشياء كثيرة.
كيفية جعل ساندويتش نخب في الخارج ولكن في الداخل لينة؟ وضعت للتو في فتحة واحدة محمصة شريحتين من الخبز.
الأرز، والأبيض، متفتت... كيفية تحضير هذا، وليس كتلة رمادية؟ يضاف الماء وعصير الليمون أو حمض الستريك بكميات صغيرة، وليس لتغطية غطاء عموم.
عصير الليمون - التوابل ممتاز للسلطات الخضار والدجاج والأسماك. من أجل استنزاف أقصى عصير الليمون واحد، وعقد الثمار في المايكرويف في السلطة الكاملة لمدة 15-20 ثانية.
البيض المخفوق رقيق. ط ط ط، لذيذ، والضوء، كما هو الحال في مطعم قاب قوسين أو أدنى؟ من السهل! شارك سرا من الشيف: إضافة إلى البيض من 1-2 ملاعق كبيرة من الماء البارد. البيض المخفوق يرتفع قليلا وسوف تبدو شهية جدا.
متموج الفطائر في ثوان؟ طبخه في الحديد الهراء.
واذا حكمتم بين لطهي شريحة لحم البقر وكان النبيذ الأبيض لم يكن في المنزل، واتخاذ السكر والخل الأبيض. حل أولا في الأخير واستخدامه كبديل للنبيذ.
ترغب في إضافة لمسة خاصة إلى السلطة؟ وتبين أن الخضار يتم الجمع تماما مع الفانيليا. ضع قليلا من التوابل الذواقة في سلطة - وعليك أن تكون مفاجأة سارة الطعم.
الكبد لا تحصل دائما على لينة، مثل جدة المطبوخة... هل الملح الطبق في نهاية الطهي.
بياض البيض وصفار raskroshatsya خلال تشريح البيض المسلوق، إذا نقع شفرة السكين بالماء البارد.
كيفية تحضير مرق خفيف؟ إضافة إلى ذلك عدد قليل من مكعبات الثلج - والحساء أو المرق المغذي وأقل من الدهون.
شهية طيبة!
