كيفية الحفاظ على المواد الغذائية الطازجة دون تبريد، حتى في الطقس الحار: نصائح مفيدة

لقد كان الكثير منا للتعامل مع الوضع حيث كنت في حاجة للحفاظ على المنتجات دون مساعدة من الثلاجة. نصائحنا اقول لكم كيف لتخزين مجموعة متنوعة من المنتجات التي لم تدهورت حتى في الطقس الحار.

1. وضع السجق في محلول ملحي قوي أو التفاف مع منشفة رطبة، وانخفض في المياه المالحة بشكل جيد.
2. مقلاة مع الأول أو الثاني مجموعة طبق في حوض من الماء البارد.
3. التهمت الأسماك الطازجة، وإزالة الخياشيم، ولكن لا غسل وتجفيف مع منشفة ورقية. فرك داخل وخارج مع الفلفل والملح والتفاف القماش القطني وتعلقها في المشروع. وبالتالي فإن الأسماك يمكن تخزينها لعدة أيام.

4. للحفاظ على نضارة اللحوم النيئة (الدجاج) لمساعدة بطريقتين. أولا، نقع منشفة الشاي في الخل والتفاف اللحوم في ذلك. ثانيا، صب الحليب المغلي المبرد، والغطاء بمنشفة نظيفة، ومكان في مكان بارد. المنتج لا يفسد لبضعة أيام.
5. البيض النيئ انتشار شحم الخنزير أو شريحة لحم الخنزير المقدد، والتفاف في ورقة، أضعاف في مربع أو سلة وشنق في مكان جيد التهوية. البيض المسلوق الحفاظ تماما دون تبريد لعدة أيام.
6. الخضروات - الخيار والطماطم والكوسا والفجل، ومكان في وعاء مع الماء.

7. يغلي الحليب وتصب في وعاء وتوضع في وعاء من الماء في مكان بارد. الحليب المغلي الحامض لبضعة أيام.

8. الزبدة وصهرها وتحويلها إلى وعاء. أو لفها في قطعة قماش مبللة في محلول الماء والخل. وهناك طريقة أخرى للحفاظ على الزبدة في حرارة - قطع إلى قطع ووضعها في وعاء من الماء المملح. في 1 لتر من الماء 1 ملعقة طعام من الملح.
هناك منتجات لا يمكن تخزينها لأكثر من بضع ساعات دون تبريد. صلاح الدين مع المايونيز أو الكريما الحامضة ومعجنات مع كريم، والحاجة المأكولات البحرية للاستهلاك الطعام في أقرب وقت ممكن، ومدة الصلاحية لهذه المنتجات دون تبريد - 2-3 ساعات.

تأكد من أن نسأل حول قواعد الرعاية للالميكروويف.