كل عائلة لديها أسرارها، مما يتيح لهم قضاء وقت أقل في الطهي والمنزلية فرحة لذيذ. نحن نقدم لك 20 حياة الطهي القرصنة، والتي ستكون مضيفات شبابا وخبرة مفيدة.
ربما بعض الإرشادات التي عرضت سوف يبدو بسيطا، ولكن استخدامها كل يوم عند إعداد الطعام، ل لاحظ أن الأطباق المألوفة تصبح أكثر لذيذ، والوقت لطهي الطعام وتنظيف منطقة المطبخ سوف تحتاج أقل من ذي قبل.
20 الحياة الطهي القرصنة لمضيفة مثالية
1.قبل القلي يرش مع قليل من الملح المقالي القول: والزيوت النباتية لا لطخة.
2. لكانت الكعك أو الكعك رقيق، إضافة إلى العجين نشا البطاطس قليلا.
3. وصفة للطبخ السريع من الطهاة المحترفين بنجر: 30 - 40 دقيقة البنجر يجب أن يترك على نار خفيفة، ثم بديلا له بموجب طائرة من الماء البارد جدا لمدة 10 دقيقة - 15. وسوف تجلب إلى استعداد.
4. لعجة البيض كان الخصبة وجيدة التهوية، في حين الخفقان، إضافة القليل من الماء البارد (حوالي ملعقة واحدة لكل 3 بيض الدجاج).
5. وجلد البيض إلى رغوة سميكة رقيق إذا ما قبل بارد وإضافة بضع قطرات من عصير الليمون.
6. قبل الجلد صفار البيض بحاجة الى عقد في درجة حرارة الغرفة وإضافة قليل من السكر.
7. الحصول على اللحوم عند تحميص الذهبي وعطرة، إذا كنت تشويه صورتها مع العسل.
8. قبل الطبخ، وشطف البيض في الماء البارد أنها لن تنفجر.
9. الكبد قبل القلي يرش بالسكر: سوف تكون لينة ورقيقة.
10. قبل طبخ الأرز لينقع لمدة 40 دقيقة في ماء بارد، بعد ذلك سوف يكون متفتت.
11. والحليب واللبن عصيدة لا يهرب إذا وضع الجزء العلوي من عموم ملعقة خشبية.
12. الخضر، والكذب في الثلاجة لعدة أيام، وسوف تكون مرة أخرى جديدة إذا كانت مغموسة في الماء البارد الذي لإضافة القليل من الخل.
13. قبل تحميص شرائح البطاطس لها غسل أفضل في الماء البارد: فإنه لن التمسك الجزء السفلي من المقلاة وشرائح لا تلتصق ببعضها البعض.
14. صلصة مفيدة، لتحل محل المايونيز المعتاد: ضجة القشدة الحامضة مع صفار البيض المهروس وملعقة خردل.
15. أن الأسماك لا تحرق عند القلي، وفرك مع النفط. في مقلاة ثم لا تحتاج لإضافته.
16. حار الخضروات سلطة إضافة الفانيليا.
17. البيض في القطع لا تنهار، وتراجع السكين في الماء البارد.
18.عدم وجود رائحة البصل في القلي، إضافة إلى أنها قليلا من الملح.
19. يمكن أن يكون بسرعة ختم الثوم على النحو التالي: قطع منها الى قطع صغيرة والتضييق عليهم بسكين.
20. تدفئة بسرعة العسل، لذلك لا يفقد خصائصه، يمكنك فقط أن خفضت جرة من العسل في وعاء مع الماء الدافئ.
وسوف يكون من المفيد أيضا أن تعرف، كيفية تنظيم تخزين الأشياء في المطبخ.
