هذا البديل في إعداد لحم الخنزير بالتأكيد multivarka نداء الى أولئك الذين يحبون اللحوم العصير مع قشرة لذيذ. كمية من معجون الطماطم، والتي، بالمناسبة، يمكن الاستعاضة عن معجون الطماطم الطازجة، يمكنك زيادة طفيفة للحصول على المرق لذيذ.
الطبخ الزمان - 60 دقيقة
عدد الوجبات - 1
المكونات
- لحم الخنزير - 400 غرام؛
- الجزر - 1 بالمائة.
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
- الخردل حاد مع الحبوب - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- المياه - الذوق.
طريقة التحضير
قطع 1️⃣ الجزر إلى شرائح والبصل إلى حلقات نصف.
يجب الخضروات 2️⃣ شرائح تقلى أولا في زيت: برنامج "القلي" 7 دقائق.
3️⃣ اللحوم يجب شطف، المجففة، ومن ثم قطع. تحديد حجم القطع لترضيك.
4️⃣ شرائح لحم الخنزير إرسال إلى البصل والجزر. الآن يبدأ السحر. كثير من الناس تبدأ عن طريق الخطأ إلى الحساء واللحوم بدون المعالجة. هذا غير صحيح. للحفاظ على العصيرية من اللحوم وإنتاج قشرة لذيذ على اللحوم من الخارج قبل التبريد يجب أن تقلى. لذلك، علينا أن نفضح وضع "تحميص" لمدة 15 دقيقة. خلال تحميص اللحوم، لا ننسى لتحريك محتويات الوعاء.
5️⃣ يبقى فقط أن إضافة صلصة الطماطم والخردل. وبالطبع، صب الماء في وعاء - لا ينبغي أن يكون أعلى من مستوى محتويات الوعاء. وضع فضح "إخماد" بنسبة 35 دقائق.
لحم الخنزير المقلي في multivarka تبين رقيق جدا والعصير.
يجب أن يتم تقديم اللحم مع الخضر الطازجة لتزيين المفضلة لديك. شهية طيبة!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيMRSE!
