لذيذ، سلطة مقدد، كما هو الحال في المقصف: وصفة لالملفوف

click fraud protection

ومن المعروف أن الملفوف الطازج خلال المعالجة الحرارية يفقد الكثير من فيتامين C. وهذا ينطبق أيضا على مخلل الملفوف. ولكن إذا كنت اللجوء إلى طريقة لطيفة، يمكنك حفظ ما يقرب من جميع العناصر الغذائية. ولذلك، فإنني أسارع لأشاطركم وretseptikom سلطة لذيذة مثيرة للاهتمام من الملفوف، والتي سوف تهمة لكم مع الفيتامينات.

الطبخ الزمان - 20 دقيقة

عدد الوجبات - 1

المكونات

  • الملفوف - 150 غرام؛
  • الجزر - 50 غرام؛
  • السكر - ½ ملعقة صغيرة؛
  • الملح - قليل.
  • الزيوت النباتية - ½ ملعقة كبيرة؛
  • عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة
يحتوي على النص الأصلي، حيث يتم إعداد سلطة في المقاصف، 9٪ الخل (1 ملعقة شاي). قررت عدم استخدامه، لتحل محل عصير الليمون.

طريقة التحضير

1. Shinkuem الملفوف والهريس يديك، بحيث يصبح أكثر ليونة.

2. وضع الملفوف في وعاء مناسب للتدفئة على لوحة. وضعنا على نار قوية والاحماء لمدة 2-3 دقائق. عندما يبدأ هذا لتبرز عصير مكثف. إيقاف النار ويسكب عصير الليمون لالملفوف. إغلاق الغطاء وإعطاء موقف لمدة 5 دقائق.

3. الخطوة التالية نضيف الجزر والملح والسكر. مزيج سلطة. غطاء مع غطاء وإزالة في ليلة وضحاها الثلاجة.

سلطة جاهزة تقريبا. يبقى فقط أن إضافة زيت لالعصيرية من الخس. طعم يمكن إضافة والمفروم والشبت.

instagram viewer

سلطة الكرنب مع الجزر جاهزة.

وقد استوى لذيذة وغنية، مثلما هو الحال في غرفة الطعام. شهية طيبة!

لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
Instagram story viewer