معظم البرغر اللذيذة المصنوعة من الملفوف دون غرام من اللحوم

لقاء - البرغر الملفوف. شرحات ليس اللحوم، ولكن ليس الصيام كما موصل حيث توجد البويضة.

الطبخ الزمان - 60 دقيقة

حصص - 3

المكونات

الملفوف - 300 غرام؛

السميد - 20 غرام؛

البيض - 1 بالمائة.

الخضر - الذوق.

الفلفل الأحمر - 1/2 ملعقة شاي؛

من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

فتات الخبز - 4 ملاعق كبيرة؛

الزيوت النباتية - للقلي.

الملح - الذوق.

طريقة التحضير

1. أول شيء قطعنا أوراق الملفوف. كيفية قطع - لا يهم، لأن الملفوف علينا أولا تغلي 25 دقائق في الماء ثم تطحن الخلاط. يجب المملحة الماء. ديكوتيون بعد الملفوف الطبخ لا تصب - عليه سوف نقوم بإعداد حساء الخضار.

2. وهنا هو عملية طحن أوراق الملفوف المسلوق.

3. Pyurirovav الملفوف، ويضاف البيض والتوابل والشبت.

4. إدخال السميد. الاحتياطي 30 دقيقة على الأقل - الوقت اللازم لتورم السميد.

5. انقضت مدة نصف ساعة. الخليط التي تم الحصول عليها ليست كثيفة، ولكن لا السائل. ويمكن التلاعب بها بسهولة مع ملعقة: ببساطة قياس خارج الوزن وانتشار ملعقة كبيرة في فتات الخبز. ينهار.