تصور لإعداد الطبق وتزيين أي جدول. ولكن بالإضافة إلى مظهر ممتاز، يمكن الكباب يفخر الذوق السليم.
الطبخ الوقت - 20 دقيقة.
عدد الوجبات - 1.
المكونات
- قلوب الدجاج - حوالي 150-200 غرام.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة؛
- الزنجبيل الأرض - 1/2 ملعقة شاي؛
- الهيل - 1/2 ملعقة شاي؛
- الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة شاي؛
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة
ويمكنك مفاجأة ضيوفك البطاطا المنكهة مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ - منعطفا كبيرا من وليمة!
طريقة التحضير
1. قبل البدء في الطبخ، وتنظيف قلوب الدجاج.
2. ثم ينقع في الماء لإزالة جلطات الدم من الداخل.
3. قلوب ينقع لمدة نصف ساعة في المياه والصرف الصحي. نشف قلوب مع منشفة ورقية.
4. إضافة إلى قلوب معجون الطماطم والزيت والتوابل.
5. يقلب ويترك لانقع لبضع ساعات.
6. ثم نحن مدمن على أسياخ وإرساله في الفرن.
7. الخبز يستغرق حوالي 20 دقيقة على حرارة 180 درجة، ثم إيقاف قلوب الفرن وتترك فيه لمدة 5-7 دقائق أخرى.
تحولت أسياخ من قلوب الدجاج غنية ولذيذة.
هذا هو واحد من أكثر الأطباق المشتركة التي أطبخ من القلب. شهية طيبة!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍i الاشتراكقنواتنا!
