كنت مفتون اسم واحد فقط من الطبق، التي وجدت في واحدة من التطبيقات للهاتف. ماذا؟ أنا أحب العدس. رائحة وطعم الزنجبيل أيضا. ولكن لا يزال لقد حاولت أبدا للاتصال العنصرين. وعبثا! إعداد الحساء، وكان يحب لك بقدر ما أفعل.
الطبخ الزمان - 30 دقيقة
عدد الوجبات - 2
المكونات
- العدس الأحمر - 1/2 كوب.
- الطماطم الطازجة - 200 غرام؛
- الجزر - 1 بالمائة.
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- جذر الزنجبيل - 2 سم.
- الثوم - 2 فصوص.
- الزيوت النباتية - 1.5 نيكولا لانغ،.
- الكزبرة - الذوق.
- الفلفل الحار الأحمر - 1/2 ملعقة شاي؛
- الكركم - 1/2 ملعقة شاي؛
- مرق الدجاج - 750 مل.
هذه شوربة العدس مثالية لآخر. ويمكنك طهي حساء البازلاء الهزيلالذي تماما يغذي وارتفاع درجة حرارة الارض!
طريقة التحضير
1. تقلى في الزيت النباتي، المفروم والبصل والجزر. يضاف الثوم في نهاية عملية التحميص. بالمناسبة، لا يمكن إضافة الجزر إلى الحساء. على حد وصفه، لم يكن، ولكن لقد أضيف إلى حساء كان أكثر وضوحا. في هذه المرحلة لتقديم الخضروات والتوابل - الفلفل والكركم.
2. العدس غسلها المقلية قليلا في مقلاة، يضاف إليها المفروم جذر الزنجبيل.
3. ملء العدس مع الزنجبيل حساء ساخن ويطهى لمدة 10 دقائق.
4. يغلي 10 دقيقة، ووضع zazharku حساء الخضار.
5. وراء إرسال الخضار zazharki في مقلاة المفروم والطماطم إلى مكعبات صغيرة. بناء على طلب وفي وجود الوقت مع قشر بهم. يطهى لمدة 10 دقيقة أخرى.
6. بعد إزالة من الحرارة، إضافة المفروم والكزبرة إلى الحساء.
7. العدس الحساء، على غرار الهندي مناسبا لخدمة مع القشدة الحامضة، التي انطلقت مذاق حاد.
شهية طيبة!
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍i الاشتراكقنواتنا!
