من خلال شراء اليوم جوز الهند، وأعتقد أنني خبز الكوكيز. وقررت لإنشاء أكثر من كافة ملفات تعريف الارتباط جوز الهند جوز الهند. بصراحة، جدا معها namuchalas. فكيف جيدا لا lepilos ذلك في وجهي - كم لا اشتبكوا مع عدد من المكونات التي أعطيت في الوصفة الأصلية لم تتطور أي شيء. وكان وصفة لتغيير وتعديل. وفي هذا النموذج المعدل، وأقدم لكم النسخة الخاصة من المعجنات الطهي.
الطبخ الزمان - 40 دقيقة
حصص - 3
المكونات
- جوز الهند - 150 غرام؛
- بيضة دجاجة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر - 50 غراما.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة؛
- الفانيليا - حسب الذوق.
وقد ذكر صفة الأصلي أن 150 غرام من رقائق تتطلب سوى 1 بيضة. آمنت، ولا شيء ...
طريقة التحضير
1. وصفة قراءة: قياس من كمية مناسبة من السكر، ورقائق، إضافة إلى واحدة صفار البيض. طحن.
2. وعلاوة على ذلك، فإن وصفة طبية المطلوبة لسوط القمم البيضاء البيض. يجب أن تدخل في المكونات الجافة. وبعد ذلك، يذكر الكاتب أن الخليط بالفعل قابلة تماما للالنمذجة. كنت أظن أن شيئا ما كان خطأ... في هذه المرحلة كنت لا أزال متفتت جدا الجوهر.
3. بعد زيادة عدد البيض إلى ثلاثة، يفرك أيضا البروتين صفار البيض وفاز - قررت أن أذهب إلى تدابير جذرية، إضافة الكريما الحامضة. ثم حدثت معجزة... خليط بدأ الاستسلام.
4. فقط من خلال زيادة عدد البويضات تصل إلى ثلاثة والكتابة في القشدة الحامضة، وكنت قادرا على تشكيل البسكويت. بالطبع، أنا بخير الرطب يديك بالماء. الكوكيز على شكل لهذا النموذج، والتي تسير على ما يرام: مخروط وكرات عادلة. أنا وضعت على الدرج، واصطف مع شهادة جامعية، وأرسلت إلى مسخن الفرن إلى 180 درجة.
5. بصراحة، أعتقد أن كل جهودي تتحول إلى رماد. فتح الفرن بعد 20 دقيقة مع الخوف، والتفكير أنه وجد كعكة واحدة كبيرة من جوز الهند... ولكن كل شيء اتضح! البسكويت إدارتها.
واتضح متفتت والقلبية جدا.
لماذا أنا على حد سواء وقال خطواتهم وما فعلت كوك الآخرين؟ فجأة كل شيء في رقائق جوز الهند وتحتاج أقل البيض. أستطيع أن أقول إن كتوصية: يضاف البيض تدريجيا لتحقيق الاتساق المطلوب.
لا يغيب عن وصفات جديدة ومثيرة - وضع 👍 والاشتراك فيقنواتنا!
