ويبدو أن يمكن أن يكون صعبا للتحضير العجة. ولكن إذا كنت على استعداد لتسوية لأقل من ذلك، ثم، بطبيعة الحال، كل ما هو بسيط: جلد، مختلطة وجاهزة. ولكن إذا كنت ترغب في الخصبة، متجدد الهواء عجة، ثم عليك أن تعمل بجد.
الطبخ الزمان - 30 دقيقة
حصص - 3
المكونات
لحاجتنا عجة مذهلة:
- بيض - 10 قطعة.
- الحليب - 500 مل.
- السلط - 1 ملعقة شاي؛
- زبدة - الذوق.
طريقة التحضير
1. في وعاء كسر البيض. لكي لا تدمر عملية الفقراء البيض، والانقسام الأول في وعاء صغير، ثم قم بإضافة كبير.
يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة. لا ينبغي أن يؤخذ من الثلاجة، أو المطاط عجة الحصول عليها.
2. خفقت البيض مع يد خلاط أو شوكة التقليدية. عادة، تستغرق العملية 30 إلى 60 ثانية.
3. سكب الحليب - بل هو أيضا درجة حرارة الغرفة. يضاف الملح ويقلب، ولكن يهز. الخيار الأفضل - في مزيج من الحواف إلى الوسط.
4. خليط البيض جاهز. لا تنتظر لمدة دقيقة، تبدأ في الخبز، وإلا عجة يجب تتلاشى.
5. قبل يسكب الخليط في كوب لعجة Multivarki، ويزيت الزبدة.
6. وضع وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة والخبز. استخراج باستخدام الشبكة لمدة عامين.
7. على رأس النظرات عجة مثل جميع الأطباق في multivarka - شاحب، ولكن هذا لا يقلل من الصفات مذاقه.
عجة البيض الحليب في multivarka الحصول يسهل اختراقها والهواء كما روضة أطفال. ما هو أكثر ممتعة، كان يستعد عمليا دون مشاركتكم.
