نوعية الطعام تعتمد بشكل مباشر على حياة الإنسان وطول العمر. البقاء في صحة جيدة وفي حالة بدنية جيدة، وقال انه يحتاج إلى معرفة وفهم، والأهم من أكل الأطعمة الصحية بانتظام. يمكن عدم القيام السلطة يؤدي ذلك إلى عواقب لا رجعة فيها والأمراض الحادة.
ما هي قوة من الطعام؟ التحقق من ذلك - وهنا لائحة من أصح الأطعمة في العالم، في خيارنا.
1. بيض
لا يتطلب هذا المنتج وجهات النظر الخاصة. الدجاج، والبط، والأوز، أو السمان البيض - قنبلة المعدنية والفيتامينات، وقبل كل شيء، مصدرا للأحماض الأمينية. هذا هو السبب في أنها تحتاج إلى الكثير من كمال الاجسام الذين هم دون ثروة، كانت مخبأة تحت القشرة، فإنه سيكون من الصعب بناء العضلات.
تتشكل البيض العضلات ليس فقط ولكن أيضا تحسين الرؤية (لوتين الاستحقاق)، يكون لها تأثير إيجابي على الدماغ والجهاز العصبي (بسبب الليسيثين) ويساعد على الدهون والسكريات ايض (بسبب فيتامين B12).
ماذا عن الكولسترول؟ البيض تحتوي على مواد خفض مستوى له: أوميغا 3 والليسيثين المذكورة أعلاه. وينبغي أيضا أن نتذكر أن الجسم السليم يتحكم في مستوى الكوليسترول في الدم من تلقاء نفسها، و توخي الحذر عند يجب أن يكون البيض المستهلكة فقط للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والشرايين الأمراض.
2. سمك السلمون
يعتبر معظم السلمون تهيمن على أن الصيد من المياه واضحة وضوح الشمس في ألاسكا. للأسف، هذه العينات لا يمكن الوصول إليها عمليا، وبالتالي فإنه من الضروري تسوية لنمت سمك السلمون النرويجي. على أي حال - هو يستحق كل هذا العناء.
سمك السلمون مليء أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي قيمة لكائن حي المبالغة. أنها تقلل من خطر السرطان، وحماية ضد أمراض القلب ولها خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد حتى في علاج الاكتئاب. وبالإضافة إلى هذه الميزة، والأسماك غنية بالفيتامينات B6، B12، D و E، وكذلك المعادن مثل السيلينيوم والفسفور والبوتاسيوم واليود، ناهيك عن البروتين الثمين.
3. الدخن
يتم الحصول على الدخن من بعض أنواع الدخن - النبات الذي يتذكر العصر الحجري الحديث. وعلى الرغم من الدخن لفترة طويلة يتعرض ليحل محل ناقلات الكربوهيدرات الأخرى، مثل المعكرونة، البطاطا أو جريش الشعير، في العقود الأخيرة، عصيدة الدخن otvoovyvaet موقفها في قائمة مفيدة الغذاء.
الدخن - واحد من أصح الحبوب وسهلة الهضم وفقط مع خصائص قلوية. هذه الميزة الأخيرة هي مهمة جدا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السرطان ومشاكل الفطرية التي تصيب حمضية الجسم.
الحبوب ذهبية صغيرة تحتوي على الفيتامينات، مثل الثيامين، الريبوفلافين وحمض الفوليك، والليسيثين وثاني أكسيد السيليكون، والذي يؤثر على نحو مفيد للمفاصل وظهور الشعر و الأظافر. ما هو مهم، والدخن لا يحتوي على الغلوتين، لذلك يمكن أن تستهلك من قبل الناس مع مرض الاضطرابات الهضمية.
4. الكينوا
اسم آخر للفيلم. ينمو النبات على سفوح جبال الأنديز، وحتى أنه دعا الكينوا الحبوب المقدس من الإنكا، علم النبات تصنف على أنها psevdozerno، وهذا ليس العشب، كما يجب أن تكون الحبوب، ولكنها تنتج الحبوب، غنية في النشا. ومن المثير للاهتمام أنه بالإضافة إلى الكربوهيدرات الكينوا يحتوي أيضا على كميات كبيرة من البروتين، وتتألف من جميع الأحماض الأمينية، من الضروري للإنسان، لذلك فمن المستحسن الشعير في اتباع نظام غذائي نباتي، والأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية مرض الاضطرابات الهضمية. الحبوب هي أيضا مصدر غني للكالسيوم والفوسفور والحديد.
5. كتان
بذور الكتان كثير من الناس المنتسبين مع ضخ غير سارة مع رائحة منفرة. الكتان مع ذلك في فن الطهي يأخذ أشكالا عديدة - من الغشاء المخاطي للشهية نهك تفحم بذور وزيت بذر الكتان. المنتج الأخير هو مصدر رائع من أحماض أوميغا 3 امتصاص بسهولة. ولكن المشكلة هي أن الغالبية العظمى من الكتان الحبوب المستوردة تحتوي على أقل بكثير أوميغا 3 من الأصناف التقليدية من هذا النبات. ولذلك فمن الضروري لشراء البذور ومنتجات المحاصيل التي تم اختبارها.
بغض النظر عن محتوى أوميغا الأحماض، مقتطفات مائي من الكتان لها تأثير وقائي على المعدة وينصح للأشخاص الذين يعانون من فرط والقرحة الهضمية.
6. الكركم
على أساس من الكركم المطبخ الهندي تقدر أنصار الطب البديل في العالم. لون الذهب من التوابل يعطي الكركمين - صبغة مع تأثير مطهر ومضاد للأكسدة قوي، وبالتالي المضادة للسرطان. ويتميز هذا صبغ رد الفعل أيضا الكبد تنقية خصائص والتباطؤ من مرض الزهايمر. في الصينية والطب الهندي القديم، وقد استخدم الكركم لآلاف السنين للالتهابات في علاج والتهاب، وإنما هو التطبيق أيضا حديث الأطباء وجدوا. ونتيجة لعلماء أمريكيين المنشأة حديثا، وكتل الكركمين الانزيمات المسؤولة عن تطوير بعض أنواع السرطان.
7. زنجبيل
الزنجبيل والمعروف باسم ابن عم الكركم - المحطتين تنتمي إلى عائلة الزنجبيل. ينشأ من جنوب آسيا، ولكن يزرع في استراليا وافريقيا أو في البحر الكاريبي وهو التوابل شعبية في العديد من المأكولات في العالم. ويحدث ذلك في العديد من المتغيرات، والأكثر شعبية منها الزنجبيل المخدرات. في معظم الحالات، يتم إنتاجه في شكل مسحوق أو على شكل جذور درنية ذات صفة، حار قليلا ونكهة الحمضيات.
الزنجبيل له خصائص الاحتباس قوية، وخصوصا عندما يتم استخدامه في شكل حقن. مثل الكركم ابن عم لها، والزنجبيل له تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، وحتى انه امر رائع لنزلات البرد. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ويزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون، وتعبئة جهاز المناعة، ويحفز الدورة الدموية.
8. بروكلي
كان يزرع القرنبيط من قبل الإغريق والرومان. هي محل تقدير مزاياه كبير من قبل سقراط ويوليوس قيصر. بالإضافة إلى طعم بلا منازع هذا نبات الكرنب هو مصدر العديد من المواد المضادة للاكسدة، وأهمها هو sulforaphane. وبالإضافة إلى ذلك، هذا المركب يساعد على استقلاب المواد الغريبة، مما يساعد على إزالة السموم من الجسم وتوقف نمو نوع من البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة. البروكلي هو مصدر غني للفيتامين K، المسؤولة عن تخثر الدم ومنع تطور بعض أنواع السرطان. أنه يحتوي على kemferol - مجمع الفلافونويد من مجموعة من المواد المسببة للحساسية تخفيف تأثير على الجسم البشري.
9. سبيرولينا
سبيرولينا - هو الاسم التجاري لالبكتيريا الزرقاء، والتي تباع في شكل أقراص، مسحوق أو رقائق. يتم استخدامه كعلف للأسماك والطيور، ونظرا لقيمته الغذائية استثنائية، وفي الآونة الأخيرة، من أجل الشعب.
سبيرولينا الجاف هو 60٪ من البروتين الكلي، والذي يحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية، أي تلك التي في جسم الإنسان لا يمكن أن تنتج بنفسها. على الرغم من أن هذا البروتين هو أدنى قليلا إلى البروتين من أصل حيواني، ولها قيمة أعلى بالمقارنة مع المصنع. التركيب الكيميائي للسبيرولينا يمكن العثور على السيلينيوم والكالسيوم والكروم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والحديد والبوتاسيوم وحمض اللينولينيك، والفيتامينات A، C، D، E ومجموعة B وبفضل هذا "الحصان جرعة من" المواد الغذائية، سبيرولينا له تأثير إيجابي على عدد من وظائف الجسم، ويقوي حيويتها وتدعم علاج العديد من الأمراض المزمنة.
10. ثوم
بعض مثل الثوم، والبعض الآخر - الكراهية، ولكن عدد قليل جدا من الناس البقاء غير مبال. هذا هو "ملك" من التوابل واحدة من أكثر منتجات مفيدة، وفي نفس الوقت، عاصفة رعدية أي أمراض الموسمية.
على الرغم من أن الثوم يأتي من الصين، والآن تزرع أصناف في جميع أنحاء العالم. هذا النبات لديه قدرة مثيرة للدهشة للدفاع عن الجسم. alitsinu بسبب والثوم يقاوم البكتيريا بشكل فعال وتحارب الالتهابات. وفقا لبحث أجري قبل بضع سنوات، كما يدعم alitsin إزالة السموم المعوية، ويحمي ضد سرطان في الجسم بشكل غير مباشر. الثوم لديه نشاط مضاد قوي وهو خط الدفاع الأول في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من داء المبيضات. وبالإضافة إلى ذلك، فصوص الثوم حادة خفض مستويات الكولسترول السيئ ولها تأثير مفيد على القلب.
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
معظم المواد الغذائية الضارة 10
9 منتجات "متطابقة". أيهما أفضل لصحتك؟
12 الأطعمة التي يمكن أن تقتل
